4黄瓜，原称胡瓜，南北朝时石勒改叫“黄瓜”（随着石勒解锁黄瓜新功能，黄瓜历史进入黑暗时代）；
5蒜；
6蚕豆；
7旱芹；
8香菜（或说唐朝始传入）。
汉代传入的还有：
9豌豆；
10芋头，原产东南亚 ；
11莳萝（洋茴香），一说唐朝传入；
12胡椒；
13大葱（小葱是先秦由北方传入）
三国两晋南北朝
1茄子：由印度传入（最早以茄子为蔬菜记载见北魏《齐民要术》，当时已是寻常蔬菜，可见栽培肇端早于此）
2扁豆：由东南亚传入
隋、唐、五代
1无花果：原产西亚，唐时传入
2菠菜：由尼泊尔传入
3莴苣：隋代传入
4开心果（阿月浑子）——至晚于唐代，由中亚传入，《阿月浑子生产现状及研究进展》
宋
1西瓜：原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原；
2丝瓜；
3胡萝卜（一说仍是张骞带回国的）
元
香蕉：原产东南亚（一说中国是原产地之一，然而古称“甘蕉”是否确为香蕉，存疑）
明
1菠萝：原产巴西
2辣椒：原产美洲，明末传入
3南瓜：明末清初传入
4苦瓜：郑和带回国
5土豆：原产美洲，明末传入种植
6甘薯：原产美洲，万历年间由东南亚传入
7向日葵：原产美洲
8玉米
9花生：原产美洲
土豆、红薯、玉米、花生传入中国，极大缓解了人口增长附带的粮食压力，为清代人口大爆炸提供了条件（清顺治十二年人口12亿，到咸丰元年43亿）。
清
1草莓：中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。
2番木瓜：明末清初，原产墨西哥
3苹果：中国原产的苹果叫“柰”，又称沙果，今天常见的苹