不是来旅游的，还是抱着市场调查的心思。
遇见头顶大托盘，沿街叫卖的妇女，会把人叫住，买上几串切成小块、串成烧烤模样的甘蔗。嚼甘蔗时，许本华分享了一个关于甘蔗的故事。
传说有一间进出口公司的厨师是一名赌徒，每天工作之余就到赌场耍乐，他做厨师包办买菜，每天的菜钱都在早一天提领，有一日，他如常领了菜钱下班回家，晚上赌瘾发作，又去赌场耍两把。
他平时的薪水每月都因赌而清仓，那一晚他又将买菜钱奉上赌桌，结果自不必说，输了大半，若不是想到第二天不好交代，一分都剩不下。
他任职的公司每天中午都有一桌三餸一汤照顾职员，他将菜钱输去一大截，明日如何够钱买餸，为此整夜不能安眠，唯一办法只有再找大耳窿。
第二日清早，他又向大耳窿借贷，谁知他旧债未清，遭到拒绝，垂头丧气之际，他经过一卖蔗水的摊档，见其旁放了一堆蔗渣，他灵机一动，捡拾一些蔗渣，回到公司的厨房开始工作，除了两餸一汤竟加上一味蔗渣菜肴。
他先将蔗渣洗净滤干再剁碎，用鸡蛋面粉包裹炸香，当用饭时，各同事及老板对这味新式菜肴吃得津津有味，大赞好滋味。
许本华当成笑话说，冼耀文却是认真思考了一下，油炸甘蔗渣的味道还真不会太差，就是不能多吃，甘蔗渣的主要成分是纤维素，吃多了不消化。
逛街途中，偶遇一天后庙，冼耀文提议进去逛逛上炷香。
天后庙不大，分钟也就逛完，冼耀文带着蔡金满给天后娘娘上过香后，一人立于神像前，心中默念姓名、生辰、地址，随即继续默念，“天后娘娘在上，善男冼耀文欲大举收割南越，请首肯。”
默念完，他从供台上拿起杯筊，在香炉上绕三圈，接着，在神像前跪下，将杯筊包裹在手心晃动。
在他身后，蔡金满双手合十在心中虔诚默念，“天后娘娘，请答应老爷的请求。”
冼耀文掷出杯筊，杯筊落于地，骨碌碌转了几下，一凸面一平面显于上，一阴一阳为圣杯，代表天后娘娘应允了他的请求。
见状，蔡金满惊喜默念，“谢谢天后娘娘成全老爷心想事成。”
“耀文的运气不错。”许本