质的搅拌头用榫卯固定好传动杆上，接着下放，启动，水排落水转动，人扶着木桶，看着芋头被打成泥后停下来。
接着，混合着水倒入磨盘洞内研磨，磨成浆。
磨盘也是依靠水排来提供动力，极大提高研磨效率。
研磨成浆之后，用细密的纱布过滤，沉淀。
反复两次，倒去上层水，然后将芋头粉装入陶盆内，放入烘房内烘干。
最后，装入坛内，并且弄一个小袋子，装点熟石灰，悬挂在坛内壁，就成了干燥剂。
这样保存，能极大延长芋头粉的保存时间。
“要买吗？”辛屈看正在摸芋头粉的鲜虞小猪，似笑非笑的问。
“咳咳……这个嘛……”
鲜虞小猪干笑的松开手指：“没想到，芋头居然还能这么做。”
“这只是开始。”辛屈淡淡的说，“那边正在建后续的工坊，晚点可以作为粉条坊用。
芋头粉条就不需要这么多步骤了。
这些，是用来备荒的。”
辛屈大费周章的搞干燥的芋头淀粉，目的就是为了备荒备灾，延长芋头的保质期。
但其实做成粉条，就不要这么多步骤，只需要重复之前的步骤到搅打成泥，然后增加米浆搅拌成半流体，用筛子任由芋头粉条落入开水锅。
锅里加热定型之后捞起来，放在太阳底下暴晒干燥。
吃的时候，开水煮一下，加点汤头，就能吃了。
并且还能因此节省超过一半的损耗。
须知芋头淀粉是真的纯淀粉，几乎不含水和其他杂质，能长时间保存。
但芋头粉条就不一样了，里头还是会存在长纤维的，还因为有米浆增加粘性的缘故，干燥之后再过水，更有嚼劲。
这些都是食物加工增加保质期的办法。
不然单纯芋头挖出来三个月左右，淀粉含量就会降低，真正能给人提供能量的部分废了，那才是最大的损失。
不过有辛氏的加工，还是让人鲜虞小猪感觉到了震撼。
“族长，粉条好了。”
“走吧。”辛屈听到有人喊，就招呼鲜虞小猪去吃芋头粉条。
饭桌上，鱼肉