一点不紧张，反倒是非常兴奋。
这些准备对冯正明是有些简单，所以他很快也就完成了准备。
对老师傅们来说，确实是教自己孩子要比教学生难。
这么多年，颜老师傅其实很担心儿子用他的名头，但是却没有把手艺给做好。
颜建兴现场也给一些围观的厨师进行讲解。
老师傅们听到这里，倒是也都能够理解了。
旁边观摩的年轻厨师们也都是有些惊讶。
要在一种出水和未出水交替的状态下。
“颜老，今天正明上午也要跟着一起展示交流吗？”
“对自己孩子，是应该要严格一些，毕竟他们总是会被人贴上我们的标签，要是他们做的不好，别人不会说他们，只会说我们没有教好。”
所以最终和颜建兴合作不成，算是在常宗福的意料之中。
因为很多时候，看自己孩子做的东西，总会觉得做的不够好，很少会给出鼓励的话语。
很自然会被评委们都关注上。
其他几位老师傅听了纷纷表示，颜老师傅对儿子要求有些太严苛。
所以今天早上颜建兴只能是自己一个人来比赛现场。
常宗福便想要看看，大师傅们的手艺，是否有能够达到自己要求的。
展示开始，冯正明按照颜建兴的要求，很麻利进行着切配。
他自己的儿子如果能拜在冯正明门下学厨，将来不但是能够学到扎实手艺，也是能够依靠冯正明的名声，获得很多好的机会。
但是他昨天已经说好了，今天上午要进行展示和交流。
当然，现场大家也还都是很想要看看，颜建兴的手艺到底如何？
这些天看下来，评委们都对冯正明印象深刻。
王老师傅有些无奈：“我倒是很想有正明那样的徒弟，只是他已经是老颜的徒弟，我想收也来不及了。”
侯师傅觉得这样的交流，肯定是能够提升鲁省青年厨师的整体水平。
显然是没想到冯正明会这么说。
看着颜建兴把海蜇头汆烫出锅后。
这已经证明，颜建兴对厨艺的掌握已经很好，甚至是能够教授别人