你这大排档来聚餐,一个个都没心思上班了,都惦记着过来吃饭,我估摸着时间差不多了,就叫大家收拾好东西,一起过来了。”
爷爷心里也清楚,这段时间冯正明他们都很辛苦,无论是装修的师傅们,还是铺子里大家每天需要奔波去火车站干大排档的大家。
可以说,今晚除了大排档的菜,光是处理冯正明买回来的鱼虾和小海鲜,大家也都是比较忙碌的。
要把肉清洗干净,为了保留肉的滋味,冯正明是不会去焯水的,所以把肉上的一些多余的脂肪和筋膜剔除干净,全都是放在盆子里去用水泡着。
所以现在孙海对冯正明的各种想法,真的是充满了期待,听他说不用烤炉要做出烤肉的味道,孙海也是丝毫不会怀疑。
“你不是去学开车了吗?怎么今天回来这么早啊?”
当然,冯正明临走前,也是嘱咐刘勇刚他们一定要去。
冯正明点头说:“爷爷放心,我记住了。”
冯正明进后厨,立刻开始跟大家一起准备起来。
迅速进行翻炒,最后出锅前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉,一盘类似烤肉的孜然肉做好。
当这个菜送进棚子里,给大家上桌后,浓郁类似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。