，另一批厨师把醋椒鱼汤浇在其中，最后还要点缀上一些漂亮的配菜。
一个一个小汤盅送出去，在推车上一样一样的摆放好，然后服务人员送去晚宴现场。
从蚕豆虾仁的前菜开始，到这道醋椒鱼汤爆螺片。
晚宴现场不断会响起国内外青年们的惊呼。
听到现场惊呼声，几位老师傅们相互看了看，然后会心露出笑容。
他们也对冯正明这些菜的安排非常的满意。
尤其是晚宴现场的摆盘，更加是让菜品的档次提升了很多。
结合冯正明领奖的时候发言。
现场不少青年人深刻记住了鲁菜的这份精美。
前菜和汤菜上过后，接下来主菜的第一道，焦熘鱼。
这道菜上桌，又一次征服了现场国内外青年。
漂亮精致的摆盘，以及酸甜可口的调味，就连盘子里装饰配菜，也让现场青年们吃的觉得相当美味。
在这道焦熘鱼后，是冯正明准备的一道素菜。
并且他还在大家的建议上，做了一些改变，在栗子和菜心基础上，加入了去核的红枣和几粒白果。
这道上汤栗子白果红枣菜心，从上桌一刻又让现场一片惊呼。
就连现场的老师傅们，也被冯正明对菜心雕花的处理给惊艳到。
崔老师傅感叹：“这个冯正明真是不得了，这样一道普普通通的素菜，也让他给玩出了花样来。”
苏老师傅说：“正明真的是灵性十足，总会有一些出人意料的东西亮出来。”
王老师傅附和道：“是啊，就是很奇妙。”
“年轻人就该像是他这样，敢于进行一些尝试。”孙老师傅给出评价。
听到老师傅们夸奖冯正明，看着面前这道菜，颜老师傅心里满是为小徒弟感到骄傲。
做菜本身并不难，大多数人经过一定学习和训练，总能做出不难吃的菜。
但如果是厨师，尤其是要想成为名厨，成为大师傅。
那么就不能仅仅只是做最基础的菜。
能够根据不同的材料，结合一些艺术上的美化，让菜不但是好吃，还要变得非常好看，这才是真正的美食。