，然后再送进后厨的蒸锅当中去蒸制。
然后在吕重山和面的时候，冯正明拉着罗晴溜进后厨。
罗晴看到冯正明的样子，忍不住低声笑着说：“你看看你，一个老板一个主厨，结果现在像是做贼一样进后厨。”
让她这个跟刘勇刚他们并不熟悉的未来老板娘当“恶人”。
这个猜测，吕重山立刻赞同：“可以用南瓜泥，尤其是那种小金瓜，可以给面带上非常漂亮的金色。”
所以罗晴完全不需要跟冯正明沟通，自己很好扮演起“恶人”角色。
接着冯正明把南瓜洗干净，并且把皮给削掉，切成块放进蒸锅里去蒸制。
冯正明笑起来：“那还等什么？吕师傅给我们做一做试试看。”
但是通过冯爷爷的形容，大家突然发现，好像冯爷爷和何云庆口中的银丝卷，跟他们在街头上能看到的完全不是一个东西。
放在锅里蒸，或者是烤盘上烤，下油锅油炸也可以。”
再回来的时候，吕重山已经开始为包面丝做准备。
吕重山也同意：“可以的，而且小面团也可以做的更小一点，甚至可以捏一些花样。”
“银丝卷？”这个让大家都有些惊讶。
他开口问：“我不知道我的理解对不对？我觉得可能是发面馒头里面包了银丝卷的面丝，因为银丝卷的面丝是刷油的，所以不会和馒头的面黏在一起，掰开的时候，可以直接分离，面丝也会有甜味。”
冯爷爷说：“汇泉楼的银丝卷，那恐怕要上述到很多年以前了，似乎自从那位老师傅过世，汇泉楼银丝卷就算是失传了，只剩下流传在市面上常见的那种。”
不过这个面团和拉面的面团又会不同，这种面团是需要在和面的时候加入一些油和更多的糖，让面团带有一些甜味的。
倒是参加讨论的冯爷爷开口说：“老何说的应该是银丝卷？”
接着杨斌还举了例子：“这就像是提起聚宾园，大家就会想到爆菜，提起泰丰楼大家就会想到烧菜，提起聚丰德那一定是他们的油旋、黄焖鸭肝、蟹黄双翅这些名菜。”
吕重山被这么多人目光凝视，一时之间还真的是感到有些紧张。
先是和