人员要引导着，留给大厅里请客的人自己去点。
如此一来，大厅里一桌酒席价格不会很高，又不会让请客的人失了面子。
即便是几个人一起凑钱，也能让每个人凑钱时少出一点钱，又能够吃的相当满意。
这些是何云庆以前当服务生学徒时，从带他的师傅那学到的经验。
这份经验在如今汇泉楼发挥出了很好的效果。
冯正明给服务生们敲响警钟，也压制住后厨里大家开始浮躁的心。
汇泉楼的生意继续蒸蒸日上。
成为泉城被人经常提及称赞的酒楼。
过去大家会把汇泉楼和聚宾园、泰丰楼比较。
觉得汇泉楼能追赶上聚宾园和泰丰楼已经算是成功了。
现在大家提起汇泉楼的时候，会说上一句。
“聚宾园哪里还有资格跟人家汇泉楼比啊？搞那些乱七八糟的东西，越干越糟糕。”
所以泉城三大酒楼，从过去的聚丰德、聚宾园、泰丰楼。
变成如今的：聚丰德、汇泉楼、泰丰楼。
聚宾园落得如此下场，让冯正明时不时也感到欷歔不已。
毕竟王老师傅离开泉城也才不久。
本以为王老师傅临走前的那顿饭，会让聚宾园和程国胜真正认识到问题，可以正视问题，然后去好好改正问题。
没想到王老师傅的离开，让聚宾园老板和程国胜如同是彻底被打开枷锁般。
他们终于还是按照他们曾经所设想的那样，用他们以为最新潮时尚的方式改变了聚宾园。
虽然聚宾园如今的改变，会被传统的泉城人背后骂。
但是聚宾园也确实用自己的方式，让他的生意变得比以前好了。
因为那些比较新颖的改变，也吸引了一些追逐时尚年轻人去。
所以现在的聚宾园已经很难说清楚，到底是一家酒楼？还是一家夜总会了？
这天，冯正明晚上汇泉楼营业结束，他把一切收拾好走出门。
在汇泉楼的门口碰上了一个意想不到的身影。
“朱旭？”冯正明看清对方后主动叫了对方一声。
朱旭本来在汇泉楼门前徘徊