丝、火柴丝、麻线丝、绣针丝到牛毛丝，这一套你都需要认真去练。”
听后夏明烨点点头：“是我太大意，没有认真对待比赛。”
顾志成这个时候笑着说：“现在你知道为什么我们都没有报名了？”
夏明烨看向顾志成，又看了看后厨里，当初和他一起参加青年厨师大赛的几个人。
他确实明白了，为什么他们没有报名参加挑战赛。
因为这次是要选出鲁菜厨师代表，去参加全国烹饪技能交流大赛。
所以必须要选出最厉害的鲁菜厨师。
那么对厨师的要求一定是比照全国最优秀厨师去要求。
要做到全国最优秀厨师，那么各方面都必须要做到极致才行。
跟冯正明相比，夏明烨确实是存在明显差距。
他苦笑着看向顾志成说：“我有点高估自己能力了。”
冯正明笑着拍拍他肩头：“没关系，参加这样的比赛，增长自己的见识，也没有什么不好的，不要气馁，只要全力以赴就好。”
夏明烨看向姐姐。
没等他开口，夏蕙说：“全力以赴，不能突围也没关系，就当是看看师叔的实力。”
被姐姐这么说，夏明烨忍不住说：“刚才姐你不是这么说，你还说我应该要努力争取突围。”
夏蕙笑呵呵问：“有矛盾吗？我觉得不矛盾啊，你既然参加了挑战赛，不是应该努力争取突围的吗？”
冯正明再次鼓励夏明烨：“别怕，就像是你姐姐说的，要对自己有信心，至少态度上一定要认真。”
夏蕙附和道：“没错，态度一定要认真。”
夏明烨态度很自然变得认真起来，接下来半天的时间里，他都是在汇泉楼后厨里，算是跟大家一起体验了一下汇泉楼后厨的气氛。