“夏师伯好。”
夏老师傅听到冯正明主动问好，也是笑呵呵很开心。
“小冯，你既然叫我一声师伯了，我有件事情想要拜托你一下。”
听到这话，冯正明瞬间目光就落在夏明烨身上。
夏老师傅见状，知道冯正明已经猜到。
“小烨他的手艺，已经算是很好了，基本上很多菜他都能做，而且我们孔府菜的脱骨功夫，他也是练得相当好。
但是他的经验还是不足，而且其实你也看出来，他做菜的时候不够利落。
所以我就想，让他跟蕙丫头一起，在你的馆子里好好学一学。”
夏老师傅还是很了解孙子的情况。
实际上这段时间，冯正明也是发现了，夏明烨做菜有一个毛病，那就是比较拖沓。
夏老师傅说他做菜不够利落。
夏明烨每次做菜，总是要很细致把各种工作都准备好。
而他准备的时间往往又会比较长。
很多应该快的菜，在准备的过程中，夏明烨会耽搁很长时间。
不能说夏明烨这么做不对，他虽然准备的时间久，但他能够保证做出的菜确实很标准。
可是平常后厨里做菜，不是参加厨师技能比赛。
做的标准确实能让客人吃到味道很正的菜。
如果一道菜需要客人等上很长时间。
那么味道做的再正，很多不愿意等太久的客人也会不满意。
冯正明想了想说：“夏师伯，我现在经营冯家干饭铺和汇泉楼两家，我的规矩是，要进汇泉楼后厨，必须要在干饭铺的后厨干满一年。
然后还要通过年底内部的比试，能够胜得过其他人，才有资格进入汇泉楼后厨。”
夏明烨赶紧说：“冯师叔，我姐刚刚已经说了，我愿意在干饭铺里干满一年。”
看到夏明烨主动提出愿意，夏老师傅自然是满脸笑容看向冯正明。
“小烨他愿意试试，你这个师叔是不是能给他这样机会？”
都已经把话说到这样，冯正明还能说些什么呢？
“好，你自己愿意的话，那就留下，先跟你姐姐一起在干饭铺。”