肩头被拍了一下把他的思绪给拉回。
他扭头看向拍自己的冯正明。
冯正明说：“师哥请你来呢，主要是负责两道菜，九转大肠和油焖大虾。”
李辉东听了笑起来：“你可真会给大师兄出难题啊。”
冯正明微微一笑，把鲍峰和管伟叫过来。
“这是鲍峰和管伟，这是我大师兄，今天你们两个带着你的学徒一起跟着我大师兄，把九转大肠和油焖大虾两个菜一定要做好。”
鲍峰和管伟见到李辉东，也都是对李辉东相当尊重。
因为他们师父可能都要称呼李辉东一声师兄。
有李辉东坐镇，带他们做九转大肠和油焖大虾这两个菜，真的是让他们感到有底气。
鲍峰和管伟一起向李辉东问好：“李师傅好。”
李辉东微笑说：“不用这么客气，今天我是来帮忙的，大家一起努力把菜做好，要是发现我有什么做错，你们也提醒我。”
鲍峰和管伟倒是没想到，李辉东这样的大师傅会这么谦恭的。
冯正明看两人和学徒都愣在那，他笑着说：“行了，你们好好听我师哥的，跟着我师哥干就行了，对了，那些虾都绞好了吧？”
鲍峰和管伟顿时回过神来，两人几乎异口同声回答：“都绞好了。”
李辉东说：“行，虾绞好了就行，我们开工。”
虾早已经被提前绞好了。
大肠头也都是被提前炖煮出来。
但即便是这样，接下来的烹饪也是相当的麻烦。
而且对厨师勺功和火候掌握考验极大。
冯正明也是担心自己太忙了，可能会在做的时候出问题，才会专门把大师兄请过来，让大师兄亲自在后厨掌勺。
李辉东不只是冯正明大师兄，虽然他现在在啤酒厂的食堂干，但他可是手握高级技师证书，是真正和泉城那些大师傅们平起平坐的。
看到后厨里一切都稳步推进，冯正明让顾志成注意帮自己看着。
他专门来到后厨深处，这边吕重山正在准备着今天的重头戏。
吕重山准备的东西正是百年好合。
这道菜实际上是冯正明让吕重山发挥他面