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他算是把各种技法都给用上了，更是把鲁菜和粤菜不同技法给融合起来用。
李志峰和林柏升都是厨师，也都是沉浸在厨行了多年。
他们可是很清楚，这样一道菜要想做好是多难？
尤其是这样一道菜开始的创意。
创意可不光是能不能想到这样一道菜。
而是要在想到的同时，能够想好要怎么去做？
这可不是单纯脑子里想想就能出来的。
必须要是冯正明这样对各种技法熟悉，也能够清楚规划出全部做法，自己又能够了解每一步细节。
只有能够完美做到这些，才能够把这道菜给真正做出来。
林柏升想到这些感叹道：“正明啊，你真是一个天才，我觉得你就是为了烹饪而生的，我是真的服气。”
李志峰说：“我觉得，这届全国大赛上，可能是正明你收获最大。”
冯正明立刻点头：“对，我确实收获很大，和那些外地的厨师交流，从他们那学到不少东西，了解到他们各地一些烹饪技法上的不一样。”
听冯正明的话，李志峰和林柏升相视一眼。
两人几乎是异口同声说：“所以你就用了上汤焗龙虾。”
冯正明自然是点点头：“我想着都是虾，龙虾做好了肉质美味，而且这样一来在口味上，可能也会更加适应南北不同地方的人。”
李志峰和林柏升到了此时也算是明白。
冯正明无论是做菜还是创新菜，他始终都是坚持要好吃这个根本。(本章完)