“都好奇是吗？都过去看看去，看看你们平时给腰子打花刀到底错在什么地方？”
这话一出，学徒们顿时都凑到李辉东身边围观。
即便被围观，李辉东的刀依旧相当稳。
每一刀慢慢下刀都精准在该停下的地方停下。
这种慢，实际上非常难。
但似乎对李辉东一点也不难。
旁边围观的人都看得有些惊讶。
冯正明见大师兄教的认真，他自然没有去打扰，继续他应该干的一些活。
李辉东教授完毕，让自己两个徒弟和学徒都要仔细去多练。
“你们一定要记住，有机会要多练。
在后厨，不怕你们出错，就怕你们不愿意，或者是不敢去尝试。
比如现在主厨说，要切腰花，你们要是不敢去接这个活，是不是就错过了一个练手的机会？
先把这个活接下来，哪怕还不是很熟练慢慢去打花刀，也是难得的一个练习过程。”
李辉东的这个话，获得徒弟和一众学徒的认同。
因为有李辉东在，汇泉楼后厨冯正明可以很放心。
大师兄不单单是教徒弟有一手。
他也能很好把后厨各种事情协调好，把一道一道菜保证质量的完成。
这方面，就算是顾志成他们也都不得不佩服。
所以冯正明不在的时候，他们几乎都会听从李辉东的。
当然，冯正明有时候在，李辉东也会帮他处理一些问题。
如今的汇泉楼里，前边是何云庆负责，后厨里就是大师兄负责打理。
冯正明时间可以更加自由，也能在一些客人点他做的菜时，他可以更加专心致志做菜。
随着时间推移，干饭铺新店装修已经接近完工。
冯正明专程到新店看了看。
对刘家村装修队的能力他还是相当满意。
刘家村装修队的他们，也因为有了之前冯家干饭铺的经验，这次新店装修要更顺畅。
就在新店装修结束，开始置办里面的东西，为开业做最后准备。
一个冯正明有些意想不到的人来找到他。