考核，也确实有足够资格。
甚至一些年轻厨师会很希望冯正明考核自己。
那样他们有机会跟全国状元学点东西。
获得全国状元的指点，即便是考核没通过，回去也能跟家人朋友吹嘘。
高峰义想明白这些，心里多少是忍不住感叹。
冯正明这个状元身份确实厉害。
“对了正明，你没想过去京城吗？以你现在状元的身份，京城那边应该会想要调你去的，而且会给你安排很好的位置。”
冯正明笑着摇头：“高师兄你知道的，我还是跟喜欢在后厨做菜，所以我不想去京城，我还是想去沪城，跟全国，尤其是港城和海外的一些名厨在沪城正面交交手。”
高峰义和方满福闻言都是一惊。
两人都惊讶于冯正明这份斗志。
如果是其他人，可能获得状元身份，应该会选择去京城，或者是在省里一些直属的单位里，转入到一些行政管理方面的岗位。
或者是进入一些学校里，专门进行一些烹饪技法上的研究。
像是崔老师傅、颜老师傅他们，现在都已经专注在教学上，并且在整理各种技法，之后应该会编撰教材，也会出版一些专业的烹饪书籍。
可冯正明完全没有那些方面考虑。
他居然要去沪城，要去和全国、海外的名厨正面交锋。
方满福或许还不明白这意味着什么？
高峰义还是很清楚，随着国内市场逐步开放，接下来会有不少海外各国名厨进入国内。
他们进入国内首选一定是沪城。
一方面因为沪城属于国内金融的桥头堡。
另一方面沪城在餐饮上也更加多元包容一些。
更为重要的是，沪城可以方便各种原料运输。
冯正明要南下去沪城，要和那些全国和海外各地名厨交手。
这是他对自己的厨艺有自信，并且是有那份斗志。
高峰义想明白这些，更加佩服冯正明。
“你还真的是很有想法，我佩服你敢这样去做，希望将来可以听到你再次名扬全国，你在沪城可以开一家，让全球食客都要去品尝的餐厅。”