流之后,冯正明才知道,原来岛城这边请来的港城厨师,主厨也算是李冠生的徒弟。
而且真要说起来,对方在港城厨行内,地位要略逊色一些。
和冯正明全国烹饪大赛上交手的几位没法比。
所以这位平时可能在岛城这边,还有那么几分骄傲的港城厨师。
在冯正明和京城饭店的大师傅们面前,自然乖乖收敛起平时的那几分傲气。
尤其是在冯正明面前,这位港城主厨明显对他有点发憷。
冯正明发现这一点,心里多少有些奇怪?
趁着高峰义带领京城饭店厨师们继续参观后厨。
冯正明找了个机会,单独和港城主厨交流了一下。
两个人这么一交流,冯正明才算明白对方为什么好像对自己发憷。
原来对方心里在担心,今天会让他跟冯正明他们比比厨艺。
显然对方有自知之明,通过港城一些厨师,他很清楚冯正明的实力,所以心里多少有些担心跟冯正明比厨。
冯正明了解到对方心里担忧,笑了笑安抚对方。
“别担心,今天我是作陪,肯定是不会动手的,如果真的需要我动手的话,也应该是和京城饭店厨师们交流的。”
接着冯正明好奇问对方:“林主厨,你在我们这边还习惯吗?”
林主厨有点无奈摇了摇头:“有些饮食上不是很习惯。”
这点冯正明很理解。
之前港城厨师团到泉城交流的时候。
他也听龙昆保和江成哲说起过。
口味上和一些饮食习惯上,多少是有些区别。
所以饮食上不能习惯倒也不奇怪。
冯正明笑了笑继续安抚对方:“林主厨可以自己做些饭菜,这一点相信酒楼应该会照顾您的。”
林主厨点头:“是的,酒楼很照顾我,通常工作餐我们都是自己做。”
正在和林主厨聊着,高峰义那边喊冯正明过去。
冯正明和林主厨说了声抱歉,然后快步走到高峰义身边。
高峰义在冯正明过来后,立刻笑着跟在场京城饭店的厨师们介绍。
“我们的状元有一道很绝的海鲜