菜嘀咕:“他们这样做,赢得了很多人的关注,今天过后,无论他们两家谁是正宗,都出名了。”
侯冬点头:“对啊,他们这样一弄,肯定要在沂城出名,以后外地人来沂城,肯定都会被推荐这两家的。”
高永福想了想低声问:“冯哥,你说他们两家不会是故意的吧?”
“故意的?”侯冬一脸疑惑。
丁远给出解释:“小高的意思是,他们两家故意这么去争个高下,趁机做广告。”
冯正明看了看大量围观人群:“不排除故意这样做的可能性。”
紧接着冯正明又给出自己的一些判断。
“即便他们是故意,我也觉得这样做没有什么不好,至少经过这样一番闹腾,可以让沂城炒鸡的名声打响了。
今天在场围观的人里,肯定不止我们几个外地人,肯定会有其他外地人被吸引来。
只要是两家真的有那份手艺,外地人吃了之后会记得,回去再一宣传。
那么沂城炒鸡的名声会传播的更广,被更多人知道,沂城也会吸引到很多人来。”
听冯正明这么说,丁远低声问:“冯哥,你好像还挺支持他们做法?”
冯正明笑着点头:“当然支持,他们的做法很好。”
经过了大约接近一个钟头的炖煮,两家的炒鸡终于出锅。
付厨师那边揭开锅盖,顿时飘出一阵略带焦香的香味。
光是闻着香味,也知道炒鸡用的鸡肯定非常好。
徐厨师这边也跟着揭开锅盖。
和付厨师那边不同,徐厨师这边锅里保留一定的汤汁。
同样能够闻到非常浓郁的炒鸡香味。
揭开锅盖后,付厨师那边是把切好的青椒块倒入锅中,进行一番翻炒便出锅装盘。
徐厨师这边则是把准备好的松菇和粉皮倒进锅里去再煮一下。
等到松菇煮透,粉皮也已经煮的完全透明。
也是在临出锅的时候,加入切好青椒块翻炒后出锅。
青椒最后的加入,给炒鸡增添几分青椒的清香味。
而且也让炒鸡的配色变得更漂亮。
冯正明看着两家炒鸡,他不禁觉得两家