。”
何晓娜听后自然有些不服气，心里为自己丈夫打抱不平。
但是没等她去打抱不平，得知冯正明会亲自到新店这边来带学徒。
一下子让何晓娜心里非常欣喜。
有状元小师叔亲自来指导，这可比去汇泉楼后厨好。
杨鹏和姚振辉得知冯正明亲自每天到新店来带学徒。
他们两个也都感到有些惊讶。
可惊讶之余仔细一想，似乎冯正明亲自过来带他们两个和新学徒经营新店，也确实是非常合理的。
毕竟汇泉楼那边有李辉东和曹志国两个人坐镇。
在老铺那边也有杨斌带着孙海、朱旭、夏明烨坐镇。
新店这边把张磊和那批老学徒都调走后。
只剩下姚振辉和杨鹏两个人在后厨。
再一下子来八个新学徒，显然姚振辉和杨鹏根本就应付不了。
现在冯正明亲自过来带队，恐怕新店的生意都会好上一大截。
而得知冯正明亲自过来带队，也让被分配到新店的学徒们都很是欣喜。
冯正明安排到新店来的学徒也是经过了筛选。
这八个新学徒，不但是基本功上非常过硬。
关键是他们在最早报名表上，填写的都是愿意去外地分店工作。
所以冯正明亲自过来带着八名学徒，也是为了让他们尽快能在后厨里熟练上手。
明年他在外地开分店的时候，八名新学徒可以分派去各地的店里。
虽然可能还不能独当一面成为分店的掌勺，但至少是可以配合掌勺管理好后厨的。
所以冯正明到新店来，第一天给新学徒们上的课非常简单。
“今天给你们上第一课，那就是一定要把后厨打扫干净，永远记住一点，后厨必须要保持干净整洁。
每个人手上都必须要准备干净毛巾，无论是切配还是烹饪过后，都要顺手把案板灶台擦干净，保持案板、灶台的干净整洁。”
这第一课是所有学徒在学校里不曾学到过的东西。
通常在学校里，老师都是直接教学生基础知识，实践操作的时候，也都是教学徒切配、腌制、上浆、烹炒、勾芡这些