大家一起回头看去。
看到不知道什么时候,粤菜厨师代表也站在门外了。
为首的人也是冯正明的熟人,黎勇。
和黎勇一起来的几位粤菜厨师,其实也都在之前全国烹饪技能大赛上见过一面。
只是当时因为人比较多,冯正明和他们之间也没有太多交流。
现在大家时间都比较宽裕,自然是可以好好进行一番交谈。
张泉徳把之前想法向大家介绍了一番。
很自然也获得了粤菜厨师们的认同。
黎勇点头表示:“这个点子非常好,我们可以一起上报建议,相信也会获得认同的,不过要以什么形式呈现,也是需要考虑的。”
冯正明直接给出自己的想法。
“可以各地都做一个冷菜的看盘,用各地冷菜的独特做法,至于做的造型,就以各省的地域形状为主题,可以在其中加入各省特色山脉河流。”
冯正明的这个想法,再一次获得在场众人的认可。
这样一种冷菜的看盘,也算是厨师们的浪漫。
而且大家各自用各自省特色冷菜去做,造型还是以各省地域图为主,更加是让大家觉得相当有趣。
黎勇接着表示:“这个我们先跟其他地区来的厨师沟通,我们自己先达成共识,然后再一起上报,这样应该会被上面通过。”
这话获得大家的认同。
此时,大家聊着聊着,不知不觉外面天都黑了。
于是,冯正明他们一起出门,准备去食堂吃饭。
在冯正明他们下楼时,也是遇到其他各地厨师陆续入住。
几乎每个地方厨师团队里,都有冯正明的熟人。
参加了全国烹饪技能大赛的厨师是几乎都在各地厨师团队里。
这么一看,反倒是只有鲁菜这边,冯正明是和自己师兄们一起来的。
当然在这点上,大家也不会觉得有什么不妥。
毕竟冯正明是全国烹饪技能大赛状元。
他来就已经足以代表鲁菜最高水准。
冯正明他们踏进这边食堂,发现食堂里的菜竟然相当丰盛。
而且从手艺上看得出,食堂厨师的水