续听冯正明和罗晴之间爱情故事。
在汇泉楼婚宴开始的同时，今天冯正明在泉城和省里各地的五家分店，也几乎同时举行了一场活动。
活动是为了庆祝冯正明这位老板结婚，中午每家店的每位顾客，都会在点餐后，拿到一包冯正明送给大家的喜糖。
当然今天最开心的可能是坚守在各家店的人员。
因为今天冯正明会给他们发一份奖金作为自己结婚的喜庆。
等今天的婚礼过后，冯正明还会给大家专门放上一天假。
算是补偿今天冯正明结婚，没有办法请所有店里的人员来喝喜酒。
汇泉楼里，每一桌的菜都相当丰盛。
全都是按照汇泉楼喜宴最高规格上的菜。
不但是有大肘子，还有各种海参鲍鱼，甚至还有龙虾、鱼翅和燕窝。
而可能最让每一桌顾客惊艳的一道菜。
是夏蕙为了祝贺冯正明和罗晴婚礼，专门和弟弟一起施展了一手孔府菜的脱骨技法，给每一桌都做了一道孔府仿熊掌。
上桌用脱骨猪蹄，瓤上了内馅后，仿制出的红扒熊掌，确实是惊艳到所有宾客。
而除了这道夏蕙和夏明烨姐弟俩的孔府仿熊掌之外。
孙海也和朱旭他们一起合作，做了一道灌汤黄鱼。
这道灌汤黄鱼随着港城的电影已经是全国闻名。
只是在电影里，大家实际上并未真正看到这道菜完整的样子。
因为无论是电影前期没有做出来，还是后期做出来失误的样子，多少都不能算是灌汤黄鱼这道菜真实的样子。
这一次，孙海负责掌勺，和朱旭带着后厨里其他青年厨师们一起。
他们在做这道菜前，也跟冯正明是认真学习了挺长时间。
用筷子从鱼嘴伸进去绞出里面鱼的内脏。
这个过程看似简单，可实际上是需要非常小心。
不能把鱼腹给捅破了，也不能把黄鱼内脏弄破。
筷子绞出了黄鱼内脏，然后就是需要很小心把鱼的中脊骨剔除。
剔除脊骨更加考验技术，饶是冯正明传给他们专门的刀，也还是必须非常小心，因为稍有不慎会把鱼腹弄破