醋口,我们就有很经典的糖醋鲤鱼,还有融合酸、甜、苦、辣、咸多种口味的九转大肠。
因而在口味上,鲁菜是能够做出相当多的一些改变,去适应不同地方人的口味偏好。
别人总说我们鲁菜黑黢黢黏糊糊,可我们也有芙蓉蟹那样一道清爽的菜。
也有最为考验厨艺的清炒里脊丝那样的菜。”
听冯正明这么一番话,在场领导也都是频频点头。
这段时间,通过冯正明在外面四处跑动跟人交流。
看那些报纸和新闻上的报道。
还有冯正明在省电视台那个做菜节目播出。
领导们对鲁菜也有一些更深刻的认识。
所以也自然会希望,冯正明可以把鲁菜推广出去的。
“哈哈哈,看起来我们的状元确实是很有自信,如果有什么需要支持的话,状元尽管说出来。”
冯正明微笑:“家乡已经给了我很多的支持,没有家乡的支持,我也不可能成为全国烹饪技能大赛的状元。
我的手艺也是在家乡,跟着师父学来的,所以我永远不会忘记家乡对我的栽培。
等之后在沪城站稳脚,我会吸纳更多鲁菜青年厨师去那边帮忙。
也会把更多我们齐鲁的特产,通过我在沪城的店,推广向全国各地,和世界各地去。”
听完冯正明的话,领导们全都满脸笑容相当高兴。
其实这两年,冯正明的帮忙下,已经帮省里打通了不少海外渠道。
像是寿光那边的蔬菜,还有章丘的大葱,以及省内不少地方的大枣、金丝小枣。
都是在冯正明帮忙推动下,成功获得了不少海外的订单。
同时,冯正明也帮忙吸引了一些外来的投资。
像是港城罗锦良在泉城投资的酱园厂。
还有在岛城那边一些来自海外的加工企业投资。
虽说大部分投资也是看中齐鲁给的各种优惠政策,以及有着几处港口的优势。
但冯正明这个全国烹饪大赛状元的名气,也是吸引一些人来考察的一个关键因素。
这方面省里几位负责外接的领导还是很清楚。
很多海外投资商