我的扩张速度注定会受限。
上市更加可能是遥不可及的。”
听完了冯正明的话,老爷叔始终是面带微笑。
“我知道,你的这种模式确实不好推广,但是别人做不到的事情,你这位全国烹饪技能大赛的状元。
还是有全国烹饪技能交流大赛以来,名气最大的状元,你应该是能够办得到吧?”
老爷叔的这话让冯正明顿时一愣。
透过和老爷叔对视,从对方目光中冯正明看到对自己的欣赏。
这一刻,冯正明感受到,眼前这位沪城老爷叔,他明白自己想做什么。
冯正明在沪城开店,他最想要做成的事情,就是要推行自己的中式快餐方式。
更加强调厨师在餐饮中的重要性。
让国内更多有志厨师,能获得更好的待遇。
最重要的一点是,冯正明想要以自己为榜样,堵住某些混水摸鱼人的路。
虽然眼前这位老爷叔确实很懂自己想要做什么?
但冯正明还是微笑拒绝了他的投资。
“爷叔我不能要您的投资,我要做的事情,可能在很长一段时间里,都会是曲高和寡的事情。
不瞒您说,我在沪城两家店,实际上已经压力很大。
我真的每天都会担心,这两家店会不会因为我不在店里,出现一些问题,哪怕是厨师某道菜的发挥不行,我都会感到担心。
所以暂时我没有精力去多开分店,更加不敢让别人加盟我的店。”
听了冯正明的这番话,老爷叔脸上的笑容收敛起来。
老爷叔很认真向冯正明说:“我以为我没有小看你,但听你这么说,我明白我终究还是小看了你。
你这份对做菜这件事上严肃认真的理念,已经让你站在了更高的位置上。
你说的没有错,你的想法注定了会在很长时间里曲高和寡。”
稍微停顿,老爷叔脸上流露出了无奈。
“这也是没办法,现在还是经济发展的起步阶段,大量的人工无法获得应有的尊重,大家在加班加点辛苦过后,也没有那个心思去品鉴美食。
可能对很多人来说,只要是不难吃,能吃得饱就