“我忘本了？我一个全国烹饪技能大赛的状元，你是想要告诉我，你比我更懂做菜，比我更懂鲁菜是吗？”
一见冯正明话语变得更加不客气，几乎是要直接翻脸了。
让餐饮协会的几个人顿时全都吓了一跳。
厨师协会那边还想要站出来帮忙说和。
冯正明再次霸气抢话：“告诉你们，你们没有资格跟我说什么，我做的是不是鲁菜这种话，有本事你们也都拿一个全国状元再来教训我。
我店里主打的菜，把子肉、四喜丸子、肘子、猪蹄，你们告诉我，哪一样不属于鲁菜了？
就算是海鲜，我店里最经典的芙蓉蟹，那难道不是一道正宗的鲁菜吗？”
面对冯正明毫不客气的一番质问，让厨师协会的人也都哑口无言。
冯正明接着让人把自己的菜单拿出来。
“来吧，给你们看看，我这份菜单一翻开的这些主要菜，你们告诉我，哪一道不能算是鲁菜？”
看着菜单，厨师协会和餐饮协会所有人都无言以对。
这件事原本就属于无中生有。
所以他们面对眼前这份菜单，也确实挑不出毛病。
江成哲此时站出来，他看出气氛有点不对了。
冯正明的强势，让厨师协会和餐饮协会多少都有些下不来台。
他站出来打个圆场。
“各位，这件事情确实是有点无中生有的诬陷，我作为一个港城来的粤菜厨师，我可以证明，我们的菜单上，大部分都属于鲁菜的做法。
有一些看着像是西餐的菜品，实际上做法上也被我们主厨改成了鲁菜做法。
还有一部分的菜，是我们港城粤菜的做法，那部分的菜是我在做。
我一个港城粤菜厨师，我做粤菜应该也没有错吧？”
江成哲站出来说了这么一番话，算是给了厨师协会和餐饮协会台阶。
再加上他是港城来的，多多少少大家还是对他要客气。
厨师协会领队开口：“两位大厨，这件事可能确实是误会，主要还是因为不太了解你们的人，给我们写了举报信，我们肯定要出面调查，也好给人家一个合理解释。”