阅文小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第807章 招收一批新学徒(2/6)
的办法确实是一个很好的折中办法。

    不过冯正明思考了一番还是摇头拒绝了这个办法。

    “爷、司徒爷爷我知道这个办法是现在能尽快消化大量人员的办法,但我不能用这样的方式去消化人员。

    我们好不容易才走到现在这一步,经过了我们那么多人的努力,建立起这一套更加完善的经营模式。

    如果我们现在退回去,重新做街头生意,等于说是去跟街头做小本生意的小商户抢生意。

    到时候我们自己的手艺可能会退步,更是会让街头做生意小商户无路可走。”

    听冯正明这么一番话,两位爷爷面面相觑。

    他们倒是没想到,冯正明在这种时候依然想的那么深。

    不光是考虑到要守住传统手艺的底线。

    还考虑到他们做街头小店,会对很多街头小商户造成冲击。

    眼下,街头上摆摊的小商户已经相当多了。

    对冯正明来说,他放低标准大量开店,依旧能靠着自己名气支撑起那些小店。

    但是那样做,等于是把街头巷尾小摊的生意都给抢走了。

    对现在的冯正明,他已经可以不在乎那些小店赚多赚少。

    可那些街头巷尾的小生意人,那却是他们赖以维持生计的底线。

    这也是为何,冯正明火车站那边店虽然降价了,但依旧会比周边大部分店要贵一些。

    他是要给其他的店留下一定生存的空间。

    当然,在西餐馆街上,冯正明是不会给那些西餐馆老板留任何余地。

    他随时都准备旁边哪家撑不住倒闭了,他立刻把人家的店接过来,把自己西餐馆街上那家店再扩大一些。

    罗晴抱着女儿出来,她给冯正明了一个点子。

    “我看你不如这样,学徒工给他们安排两班倒,招两批学徒,反正都是给学徒的工资,现在你店里也不缺那几个钱。

    招收两班学徒,让他们两拨人交替上班,他们不是也可以用空余时间,再去找一些其他的工作?

    说不定以后学到一些东西,会有人可以自己去开个小店。”

    听罗晴的这个点子,让冯正明和两个爷爷都陷入了一阵沉思。