临近年底，冯正明接到了来自省里的邀请。
是省里希望他可以回去一趟，参加全省青年厨师烹饪技能交流大赛。
给冯正明来电话的是崔老师傅，电话里的言语中相当诚恳。
“正明我和你师父都知道你在沪城很忙，不过你也知道，你是我们省里青年厨师们的榜样，你不回来当评委的话。
咱齐鲁的那些小青年会失去方向，没有了你这个标杆，大家会失去追求厨艺的方向。”
冯正明电话里听崔老师傅这么说，他在电话里忍不住笑起来。
“哈哈哈，崔师伯还是这么会说话，师伯您放心，扶持咱们省里青年厨师，我自然是义不容辞，我安排一下这边店里事情，下周我就回去。”
崔老师傅得到这个回答，电话里也跟着开心笑了。
“我就知道，正明你肯定能回来的，行，你回来路上注意安全。”
实际上，崔老师傅不来这个电话，冯正明也在安排店里事情，准备要回去一趟。
他回去倒不是因为赶着参加年底的全省青年厨师比赛。
他回去是要把爷爷、司徒爷爷、罗晴的姥姥和母亲，还有妻子罗晴和女儿送回去。
毕竟已经是年底了，先把家里人送回去。
冯正明之后就等快过年的时候，带上跟自己从齐鲁到沪城的人一起回去过年。
沪城两家店，冯正明不在倒也不会有太大的影响。
西餐馆街上的店有江成哲、孙海和夏蕙。
他们在店里会把菜做的很好。
火车站那边店里，朱旭、管伟和张磊也已经能够独当一面。
不过冯正明要回去之前，还是对大家都进行一些叮嘱。
尤其是火车站那边的店里，冯正明交待朱旭他们，可能临近元旦的时候顾客会多，到时候一定要注意协调好人员。
“记住一点，我们宁可少卖一些，也不可以敷衍顾客。”
冯正明的这话，朱旭他们自然是表示会谨记。
有了之前招收那批学徒，朱旭他们确实轻松不少。
火车站店里，也是能接待更多的顾客。
冯正明叮嘱三人，是担心他们光想着多