顾冯正明这家老铺的客人,很容易分辨出今天上桌菜和平时不同,光是盘子里菜的色泽就不一样。
吃进嘴里更是会很直观感受到和平时的不同。
那种细微的火候把握对老饕来说,一入口便能轻易感受到。
至于调味,倒是和平时老铺里并没有多少不同。
可像是爆炒三样、油爆双花这种菜,吃的就是一个口感火候。
任娟短暂愣神,赶紧站起身主动向冯正明道歉。
“状元真是对不起,我们刚才就是在讨论,不是对你的菜不满意,你亲手做的菜也没有问题的。”
冯正明看了看任娟,又低头看向任守祥和马景程师徒俩。
“你们是来参加这届青年厨师比赛的吧?”
被点破身份,让任家人脸上再次露出惊讶。
马景程干脆站起身:“对,我是来参加比赛的。”
冯正明微笑:“好好加油。”
听到这么一句,看到冯正明脸上挂着微笑。
让马景程一愣,半晌不知道该说什么?
还是任守祥站起身:“状元您好,来之前我们多少对您是有那么一点点小小不服气,今天吃了您亲手做的菜,我们是真的服气了。”
冯正明:“你好,看来你应该是这位年轻厨师的师父?”
任守祥回答:“对,我姓任,家里几代人都是从事厨师工作,这个是我的徒弟,马景程。”
“任师傅也是家学渊源,看来这位小马兄弟是今年有力竞争者。”
听了冯正明这么说,让任守祥都有些不好意思,老脸是顿时一红。
“不敢当,哪里敢说是什么家学渊源,只是家里就传了这么点手艺,小时候听我爷说,祖上曾经在宫里当过厨子。”
旁边人群里顿时有人惊呼:“嚯,御厨世家?厉害啊。”
冯正明笑着:“宫里出来的御厨,手艺肯定很厉害。”
说着他再次看向马景程:“今年比赛,我很期待你的表现。”
马景程一脸严肃:“我也要像你一样,先拿下青年厨师状元,再去挑战拿下全国状元。”
这话一出,让老铺里陷入了安静。(本章完)