阅文小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第814章 和师兄们畅谈(1/6)
    借用电视台和报社这次采访,冯正明趁机把“正鲁兴”的品牌打出去。

    采访的人听到冯正明提起“正鲁兴”这个品牌。

    报社采访的人赶紧趁机开口提出问题。

    “冯状元您提到了正鲁兴,这是你创建的一个品牌,可以给我们介绍一下吗?”

    冯正明点点头:“正鲁兴算是我很早就注册的一个商标品牌,一开始是想要用这样一个品牌去开把子肉的分店。

    现在我在逐步进行完善,希望把这个品牌打造成一个我们鲁菜的品牌。

    不但要有像是干饭铺这样的连锁店,未来我们还会打造一些更为高端一些酒楼。

    我们要传承和发扬鲁菜,把我们的鲁菜可以做的更好。”

    听完冯正明这样一番介绍,让采访的人对“正鲁兴”这个品牌更加有兴趣。

    电视台方面也顺势提出问题。

    “那么冯状元你的这个‘正鲁兴’品牌,旗下除了分店和酒楼,还会有一些其他的业务吗?”

    冯正明点头回答:“其实分店和酒楼,都不是我们这个品牌真正最有价值的,我觉得最有价值的是我们要搭建起一个厨师培育体系。

    现在很多青年厨师从职校毕业后,大多数人还需要自己找到酒楼去继续学习。

    厨师不是一个只是在职校学了怎么炒菜,就可以成为上手能干的职业。

    职校很多时候教的东西,也只不过是一些基本功。”

    说到这里冯正明稍微停顿一下。

    “我是想要搭建起一套完整的青年厨师培育体系,未来依托我的连锁店和酒楼,对青年厨师可以进行一整套系统化的培训。

    让他们都可以逐步成长为独当一面的大厨,成为真正的大师傅。

    到时候无论他们是留在我们正鲁兴其他的连锁店和酒楼,还是要去外面其他的酒楼,相信都会把最正宗的鲁菜技法带出去。”

    冯正明的这番说法,让采访他的电视台和报社都有些惊讶。

    他的这一整套计划,听起来相当完善,着实有些出乎在场采访他人的意料。

    来采访之前,电视台和报社都进行了一些准备。

    可现在面对冯正明的很多想