的风味。”
蔡先生感叹：“他这样执着专注的厨师，现在可真是很少见。”
张歌神笑了笑：“你们这样说，我好像明白为什么江成哲会来他店里。”
在场几个人交换一下眼神后，可能也只有两个女明星不太明白。
其中一个女明星逼问张歌神：“是什么原因？你说啊。”
张歌神回答：“很简单啊，因为跟着这位冯状元，江成哲可以不用服务我们，可以专心致志把心思放在做菜上。”
话音刚落，包间门被敲响了。
接着在唯靈喊了一声“进”。
服务生小心翼翼推开门进来。
然后给客人们上了今晚同样的四道冷盘。
“请品尝，今晚的四道冷盘。”
看到上桌的冷盘，让几人都觉得有些新奇。
白卤肘子、将卤牛肉、生鱼片。
“这最后一道是春卷？”
服务生马上回答：“不是春卷，做法上虽然很像是春卷，但主厨说这个菜叫做脆卷三冬。”
“脆卷三冬？”
听到这个菜名让几个人都有些惊讶。
服务生继续介绍：“皮是主厨他们研发出的薄脆皮，里面卷的是冬笋、冬菇、冬季青菜，所以被称作脆卷三冬。”
听完了介绍，顿时就让在场的明星们都相当好奇了。
接着，几个人都分别用筷子夹起了一块。
当放到嘴边咬下第一口。
“咔嚓”。
脆响瞬间回荡在整个包间。
几个人全都惊讶不已，没想到竟然会这样的酥脆。
而当完全咬下去，吃到里面的内馅后，独特清爽鲜美的滋味，伴随着脆壳一起在口中交织。
等几个人吃完第一口，服务生这才继续介绍。
“主厨还让我们跟客人说，这四道冷盘其实可以组合起来一起吃。”
服务生仔细进行了一番介绍。
然后几个人分别尝试，加入白卤肘子，加入将卤牛肉，加入生鱼片。
还有把三种组合起来，真的四个冷盘组合起来味道层次感更加的惊艳。
一开始的四道冷盘已