港城跟科夫曼交流的事情说出来。
大伯顿时恍然:“原来是这样,科夫曼那可是在海外很有地位的大厨,受到不少顶尖大厨的尊重。”
大伯母问:“正明你有信心成为国内的科夫曼吗?”
冯正明自然明白大伯母话里的意思。
科夫曼在海外之所以地位很高,是因为他的存在提升了烹饪的层次。
他的存在,给了海外很多厨师巨大的动力。
让海外厨师更多去钻研烹饪。
有很多海外新的技术,可以说都是科夫曼开创,或者应该说是因为有了科夫曼,让其他厨师才会有动力去开发出新技术。
大伯母问冯正明是不是要成为国内的科夫曼。
意思是,冯正明想不想自己去引领国内中餐升级的时代?
冯正明没有回避这个问题。
“我确实有想过,希望自己可以成为科夫曼先生那样的厨师,可以引领我们中餐各地菜系变革,可以让我们各地的菜系融合,并且厨师们能够在技术上进一步提升自己。
但我们国内毕竟是地大物博,各地菜系又都是有各自不同的偏好。
所以我想要真正去影响全国,恐怕并不是很容易的事情。”
司徒爷爷这个时候开口:“正明你不用多想那些,你应该想的是自己如何努力去做到最好?
你努力做到了最好,你就应该能够引领潮流。
你要相信自己,相信你自己的能力,把你最好的一面展现给所有人。
只要你能够成功,那么自然会有很多人效仿你,他们会跟上你的步伐,追逐你的步伐,会让中餐获得更好发展。”
全家人都对冯正明充满期待,都希望他可以成为那个引领潮流的人。
面对大家期待的目光,冯正明微笑问了句。
“大家觉得今天年夜饭的菜还好吃吧?”
这话顿时把所有人都给问得乐了。
“哈哈哈,好吃,好吃的,正明你亲自下厨,怎么能不好吃呢?”
“对啊,正明你的手艺,我们都相信。”
“而且今天正明你真是辛苦,这么多菜一个人做出来。”
“好像有些菜口