谦恭：“确实是费了一些功夫，但身为一个厨师，对这些老菜谱有一份执念，见到了就很想拿到。”
听程国胜的话，崔老师傅把两本老菜谱放回他面前。
“那我不能夺人之美，这两本老菜谱你拿回去，回头给我印一份就行。”
程国胜再次把老菜谱推到崔老师傅面前。
“不不崔师伯，我已经印过了一套，这两本是专门带来送给您的。”
崔老师傅有些惊讶看向程国胜：“你，国胜你这是？”
程国胜接着把自己新聚宾园菜单递给崔老师傅。
“崔师伯请您给我的菜单掌掌眼。”
崔老师傅接过菜单：“好好，我帮你看看。”
翻开了菜单，崔老师傅看到整个菜单做的很精致，一道一道菜都拍了照片，看得出来是专门找人进行的实物拍摄。
崔老师傅翻看了一番，前边的一些菜都是经典鲁菜，不过菜单后面是一些其他地区的菜。
而且还有一些应该属于程国胜的独创菜，是穿插在其中的。
看到了菜单上一些程国胜自己独创菜，或者应该称作是融合菜。
崔老师傅差不多明白程国胜的心思。
“国胜啊，看得出来你很用心做你的这份菜单，而且你这里面有不少融合菜，是你自创的，结合了一些外地菜系做的创新。”
程国胜点头：“是的崔师伯，这些菜我是经过了很长时间的研究验证。
这几年里，我在各地跑了不少地方，是真的做了不少的研究，像是这里面的几道铁板菜，是我在粤省那边吃到过。
我呢结合了我们鲁菜的一些做法，用鲁菜更精细的刀功，搭配上鲁菜的一些调味去做。
我觉得这些创新，应该会带给我们鲁菜更多的活力。”
崔老师傅笑着点头：“你的这些想法确实不错，看得出来你这几年在外面确实没有停止学习，也确实学到了一些东西。”
程国胜一脸谦恭：“谢谢崔师伯您的夸奖，这几年我在外面只想好好的学一学人的手艺。”
崔老师傅：“你这次回来，应该还是想要跟正明打一打擂台吧？”
程国胜顿时一愣，没想到崔老师傅会问