在程国胜和他的投资人,还在一起谋画着要怎么利用冯正明抬高程国胜和聚宾园的地位时。
冯正明和妻子罗晴带着女儿,已经是告别家里人,乘坐飞机赶回了沪城。
回到沪城这边,冯正明没有先去西餐馆街上的店里。
他先去了沪城其他三家店看了看。
三家店的生意很稳定。
虽然名气上三家店不如西餐馆街上那家店大。
但三家店每天的顾客也非常稳定。
而且每天的盈利上,三家店甚至比西餐馆街上那家店还要高一些。
价格上其他三家店确实比西餐馆街上那家店便宜。
但三家店每天顾客的数量上要多出不少。
冯正明和三家店如今负责人们聊起,也都是不禁感叹。
“沪城果然是大城市,人真的是太多了,在沪城开店确实是能有太多太多的顾客。”
其他人也都是笑着表示赞同。
“没错啊,真是天天都要排队的。”
“对,尤其是中午的时候,排队的队伍真的是好长。”
“我们整个中午几乎都忙的恨不得多长两双手。”
冯正明听了笑起来:“还是要注意休息,如果中午实在是太多人,可以适当的减少供应,我们也不是非要玩命去干的。”
几个人笑着表示没关系。
“我们说的有些夸张了,虽然排队确实人多,但还不至于玩命。”
“对对,玩命真不至于的。”
“其实大多数人还是买把子肉比较多,其他炒菜中午买的人不多。”
冯正明点头:“这方面你们自己要调整好,不要给自己太大压力,你们现在的经营已经超出我的预期。
我可不想我的大将这么被累垮了,一些该让学徒干的活,让他们都好好干。”
这话还是让几个青年厨师感到心里暖洋洋。
他们跟着冯正明这么久,要说辛苦?那肯定是比跟着厨师辛苦多了。
但是他们在冯正明这边辛苦有着更加可观的回报。
首先自然是冯正明给他们的分红。
其次是冯正明在沪城搞的推荐指南,给了他