阅文小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第869章 确定表演菜单(第二更,求订阅)(3/6)
脸上笑容。

    “我肯定会把题目告诉大家的,我们是表演,自然是要让大家都可以表现的很好,不然表演的效果岂不是就没有了?”

    苏老师傅很高兴:“看看,还是人家正明说的对。”

    孙老师傅还是忍不住揶揄一句。

    “正明还不是为了照顾某些人啊?”

    苏老师傅瞪眼看向孙老师傅。

    但后者是一点不慌,甚至还回瞪了苏老师傅一眼。

    冯正明看到这种情况,第一次体会到什么叫“老小孩”。

    “这样吧,师父和各位师伯、师叔都在,我们大家一起集思广益,商量几道经典鲁菜,看看哪些菜适合现场表演。”

    老师傅们很快就给出几道适合表演的菜。

    最重要的几道菜,首先还是要有糖醋大鲤鱼。

    这道菜作为曾经的表演菜,可以说无论是技法、造型、寓意上都非常好。

    其次就是要有一道油爆双脆,这是一道相当考验厨师功力的菜。

    还有就是加入葱烧海参,这也是一道经典鲁菜。

    然后是九转大肠是一定要有,毕竟属于最出名的一道鲁菜。

    还有是芙蓉螃蟹这道漂亮,而且也考验火候的芙蓉菜。

    有了芙蓉螃蟹,自然也要有芙蓉鸡片。

    然后是焦熘鱼段,这也算是一道经典鲁菜,而且这几年也在几家酒楼里很受欢迎。

    还有爆炒腰花、布袋鸡。

    为了凑到十道菜,追求一个十全十美。

    也是因为算上冯正明和老师傅们,刚好也是有十个人表演。

    最后在夏老师傅的建议下,加入了一道孔府红扒仿熊掌。

    加入这道菜,其他老师傅们也都开夏老师傅玩笑。

    “老夏,你这个菜是故意加了自己做的吧?”

    “这道菜可能还真是老夏做的最拿手。”

    “孔府的脱骨功夫,确实不得了的。”

    “这是给我们出难题啊。”

    夏老师傅也不气恼,微笑回应:“你们的那些菜,不是一样都不简单?布袋鸡、爆炒腰花、芙蓉鸡片,哪一样简单啊?”

    博山的李老师傅看向冯正明