阅文小说网 > 其他类型 > 我要赔钱去修仙,我真不想当首富 > 第803章 美食街(3/4)
什么原因呢?按理说,每个地方都应该有自己独特的美食啊。”

    他的语气中带着一丝疑惑。

    周明将目光看向了坐在旁边的王浩。

    王浩点点头,四家合作,他专门负责市场调研的,对于这个问题应该比较了解。

    王浩推了推眼镜,解释道:“这主要是从成本考虑,也是个没有办法的现状。

    我们作为运营方,主要是收取房租和物业费,这会严重压缩实体店主的利润空间。

    如果店主想要提高利润,就只能提高售价。

    但过高的定价,又会影响顾客的购买欲望,导致来买的人减少。”

    他停顿了一下,无奈地叹了口气:“所以,实体商家为了生存,不得不选择更低成本的预制菜,或者是那些能够简单处理的美食,从而来降低成本,保证品质的稳定性。

    这样一来,自然就导致了同质化严重的问题。”

    坐在对面的李悦点了点头,表示认可。

    她主要就是对美食街的运营成本和盈利模式进行研究,对于成本控制这方面,有着更深刻的理解。

    李悦开口说道:“王浩说的没错,但这是没办法的事。

    美食街的运营主体,主要的盈利模式,就是房租和物业费。

    这是我们利润的根本。

    不然的话,游客再多,生意再好也跟我们没有关系。

    按大家刚才讨论的,前期为了招商引资,我们可以做一部分让步。

    但这必须讲过详细的计算,确定回报的周期。

    不然公司根本无法运作,必定亏损。”

    她说话的时候,语气坚定,条理清晰,显示对此做了充足的功课。

    原本还心不在焉的吴财在听到李悦这番话后,顿时来了精神。

    心里有了灵感。

    对啊!这回不是自己开店啊。

    这回自己这边是房东啊。

    自己这边的建设投资成本,只需要降低房租和物业费用,那就可以完全无视未来美食街生意是好是坏,那和自己没关系啊。

    只要自己不开饭店,梁小胖就算再能折腾,钱也到不了自己的口袋里来啊!

    自己这波就