用叫我姜同志,叫我小豆就好了,自行车要放在哪里。”
“就停这里就行,那好,我叫你小豆,你叫我佩红就行。”
两人一起把自行车停好,李佩红带着姜小豆从旁边的小门走了进去。
“这里可以直接进后厨里,不要绕过大堂,更方便一点。”
“好,知道了。”
两人走到后厨,这个时候已经有人把菜拿进来了,一个师傅开始搬到水池里面去了。
后厨说是两个人,其实是李师傅带着一个帮厨摆了。
帮厨要做的就是切菜,杀鱼,杀鸡等等,还要准备各种调味料,最后等着李师傅来做菜。
“小豆,过来这里,我们要把这里的菜洗好,淘米蒸饭,把面粉搬出来。”
“好。”
“每日的物资供应都是有份额的,你看这些就是今天中午的菜了。”
姜小豆看着地上的菜,还有桌子上鱼肉,突然觉得好像还没有学校食堂里面的份量多呢!
不过食堂和饭店还是还不能比,食堂是有固定客户的,再加上姜小豆后期各种新菜系,也吸引了一大部分的人来食堂吃饭。
姜小豆刚来上班也不想做什么,就想老老实实的做服务员就行了,做一段时间看看,有更合适的工作,就换一个就行。
大白菜掰开洗干净,长豆摘成小段,大葱剥掉最外面枯萎的皮。
土豆削皮一颗颗放到水里去,生姜洗了,蒜瓣剥好。
各种青菜洗好,姜小豆和李佩红一起搬到桌子旁边放好,帮厨就会来切了。
肉类鱼类就不要她们插手了,这些都是帮厨的事。
米饭也蒸上了,现在时间到了九点。
“要是九点来,第一件事就是把米饭蒸上。”
李佩红认真的说道。
两人接着去擦桌子扫地去了,早上的活也就差不多了。
九点过后,店里的人也陆续进来了,还有两个服务员,一个就是昨天在柜台收钱的那个。
还有一个说是服务员,其实她还要做揉面做馒头包子。
这些活她都不想派给大家做,自己一个人忙的热火朝天的。
姜小豆疑惑的看向了李