药效最佳，这汤在砂锅里小火慢炖了近两个小时。
不得不说，在村里引入了沼气燃气之后，村民们的生活质量得到了显著的提升，这无疑是一个巨大的进步。
像炖鸡汤、熬药、烧水，甚至炒菜现在需要在燃气灶上进行操作，简单便捷多了。
这种清洁能源不仅为村民们提供了便捷、高效的烹饪方式，还大大改善了他们的生活环境。
大伯母笑容满面地递给他一碗热腾腾的肉汤，“来，快尝尝，看看味道如何？”
刘之野先是用汤勺，舀起一勺甲鱼鸡汤。这汤色清，不油腻浑浊。
因为是大伯母不断地，撇走多余的鸡油。他喝了一口后，感觉非常美味，“嗯，好喝，味道一点不腻，也不醒，就是鲜。”
“大伯母，您这手艺真是绝了，嘿！”
大伯母听后，顿时喜上眉梢，热情地招呼道：“这汤好喝，你就多喝点，锅里还多着呢！”
刘之野咀嚼着鲜嫩的甲鱼肉，眼神中流露出满足。他向爷爷和大伯示意，嘴角上扬，“爷爷，大伯，来，尝尝这个，真的非常美味。”
这玩意儿真是好啊，甲鱼鸡汤是药膳，它的功效具有滋阴补阳、滋补肝肾或提高免疫力的功效。
如果出现肝阳上亢、肝肾阴虚或真阳亏耗等一些骨蒸潮热的症状，食用甲鱼鸡汤也能够起到益气养血、温中补脾和补肾益精的作用。
而且甲鱼中含有较多的蛋白质和维生素等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
适量的食用还能够提高机体地免疫力的作用。
刘家人都是懂些医理的，他们在老爷子的熏陶下，一些中医常识，基本上人人都会一些。
当然也知道，甲鱼鸡汤的好处，于是乎，酒足饭饱后又纷纷吃起了药膳来。
吃完那碗甲鱼鸡汤，刘之野感到腰间暖流涌动，精神焕发，仿佛品尝了人参果一般，充满了力量。
夏国古代《日用本草》中就称，“鳖可补劳伤、壮阳气，大补阴之不足”。由此可见，古人视甲鱼为滋补佳品，并称其为“水产之珍品，筵席之佳肴”。
甲鱼俗称鳖、团鱼和王八等，是餐桌上的美味佳肴，也是用