利润大！
盒饭听起来不起眼，但实际上，利润是很大的。
正常的商家卖盒饭，一般毛利率会控制在五六十，除去一些水电，房租，人工等等，纯利润也会保持在二三十。
也就是一份二十块的盒饭，除去其他一切因素，店主纯赚五六块。
但这是正常商家卖盒饭。
而社团呢？
更高！
社团不用营业执照，而且食材什么的，正常的商家不敢用那些坏的，垃圾的，但社团就没有这顾忌了，只要吃不死，就往最便宜，最低劣的弄。
这一来，成本就下降的很厉害。
社团能将毛利率控制在百分之七十五甚至百分之八十，再除去人工水电之类的费用，纯利润的话，就大概百分之五十左右，甚至更高一点。
这可是相当恐怖的利润。
一份二十块的盒饭，社团的老大就能赚十块钱。
更重要的是，社团一般的盒饭生意，都是在工地，且以社团的手段，将工地的盒饭生意，独家垄断。
这一来，其客源的稳定性，远超于正常商家。
正常商家在一条街上做生意，周围可能还有两三家做同样品类的盒饭，还有七八家做不同品类的快餐，比如汤粉，云吞什么的。
一旦有一千个客人走进这条街，那么正常商家哪怕做的再好吃，最多也就分走一两百个。
但社团，找的都是工地，且他们会用社团的手段，让其他人不敢在他们周围摆摊。
这一来，工地的工人们，想吃饭只能找他们。
一千的工人，他们能做到九百九十个还有十个可能因为其他因素不买饭吃。
而这一来，早餐，晚餐不算，工人可以在家自己吃，一天算一餐，一个月收入就能达到近三十万。
当然！
也有人会觉得，不想吃不行吗？
可以！
社团也不会强迫你买。
因为那样性质就不一样了。
但是，因为社团的垄断，周围肯定是没有其他餐饮的，你只能去很远的地方。
也只能通过公共交通，或者自己有车子去。
而香江的交通