个就是小苏打，俗称面起子，发面蒸馒头都用这个。”孙建平一笑，自言自语说道，“也是一种化工原料，弄好了比种地都值钱！”
“建平你说这玩意，真能卖钱？”
老曹有些不敢相信。
“当然了，不过前提是咱们得把小苏打提纯出来，要不然也买不上个好价格。”
孙建平笑呵呵拿出水舀子，舀了满满一下坑里的水，“咱们都说盐碱地盐碱地，其实是不对的，盐地和碱地是不一样的，盐地的主要成分是氯化钠和硫酸钠，而碱地的主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠，也就是苏打和小苏打……”
这个钠那个钠的把老头钠得云里雾里，他蹲下来，手捧了一把清亮的水，“建平你说的那些玩意叔都不懂，你就跟叔说说这玩意咋才能挣钱？”
“叔是不是又想那头大奶牛了？”
孙建平笑呵呵问道。