阅文小说网 > 都市言情 > 拒绝十亿暴富,我选择当女儿奴 > 第41章 中级药膳技能书(2/3)
   “这个我要自己用,就不卖了。”郭凡婉言谢绝了。

    郭凡开车回到家里,已经是10点半了,郭凡就开车去往王总家里。

    昨天协商了一下,郭凡想要早点做好饭菜,主要是他中午还要去出摊。

    孟姐那边咨询了一下医生,也同意了,早吃半小时的饭不碍事,主要是要保持老人家的胃口。

    这样皆大欢喜。

    郭凡到了王总家,孟姐微笑着迎接:“小郭来了。”

    “嗯!”

    郭凡进屋后,就洗手开始做饭。

    今天他要做一道牡蛎豆腐羹,昨天已经让孟姐预备好了食材。

    之所以要做这道菜,是因为老爷子胃口不错,不用总是喝汤和吃粥了,那么这道易消化有营养的豆腐羹,就是很好的一道菜。

    王总家不差钱,他家的食材都是高价收购过来的,基本上都是市面上最好的那一批。

    郭凡开始处理牡蛎肉。

    将牡蛎洗净,豆腐切成丝状,这就需要刀功了。

    韭菜洗净,切末,鸡蛋敲入碗中,打散。

    炒锅放油,加热后放入葱花爆香,放入高汤、牡蛎肉、豆腐丝、调入盐煲入味。

    等到快出锅时放入韭菜沫、鸡蛋,等基本煮熟后,淋入香油就可以出锅了。

    牡蛎能敛阴、潜阳、止汗、化痰,豆腐能益气宽中,生津润燥,和脾胃,加在一起烹饪,就能滋阴潜阳、软坚散结,特别适合肝病病人食用,还极易消化。

    出锅后,孟姐盛了其他的一些小青菜,就端到了病房里。

    郭凡还等着去出摊,所以就不留了,和孟姐说了一声,他就开车离开了别墅区。

    郭凡刚开车到家,就接到了王总的电话。

    “喂,王总。”郭凡打了声招呼。

    “郭老板,是这样的,我希望明天上午约个时间,有个药膳师傅要来家里,你可以和他切磋探讨一下。”

    王总这绝对是话里有话,郭凡就答应了,约定明天上午10点。

    放下电话后,郭凡就想到了,也许考验他的时候到了,这个药膳师傅是来者不善,估计是王总请来给老爷子做饭的。

    一个食量不大的老人不