份可以抗疲劳,恢复精力的药膳。
这属于命题作文,因为他爱吃羊肉,所以郭凡就给他做了一份羊肉虾米青菜粥。
第一步,取大米洗净,放入锅中熬煮,青菜切碎,葱白切末。
羊肉洗净切好,用料酒腌制片刻,再放入锅中,与大米同煮至黏稠。
加入虾米、姜末、葱白、盐,待其煮沸后即可食用。
这道粥做得比较费事,因此前面还上了一道油炸酥脆小点心,让客人先吃着,等他做好了就给端上来。
“羊肉青菜粥来了,客人请慢用。”
郭凡亲自将粥放到桌上。
“厨师先生,这道药膳帮我介绍一下下。”
这位顾客是个南方口音,比较注重饮食文化,他要了解后才能吃。
郭凡就说道:“羊肉、虾米均为男性滋补佳品,同熬成粥能补肾壮阳,对体虚胃寒、虚劳赢弱、腰膝酸软有调理作用。”
“很好吖!”
这位客人十分满意,然后用他自己带的小勺子,开始小口品尝这碗粥,一看就是个讲究人。
“嗯……非常鲜美,也很补!”
外地顾客品尝后非常满意,羊肉粥吃到胃里都是暖洋洋的。
“老板,你的药膳做得很棒棒喔!”
顾客伸出了大拇指称赞。
郭凡微笑致意,郭凡见今天中午忙得差不多了,生意很不错,心情愉悦之下,就送了这位客人一杯鲜榨果汁当饮品。
“果汁也非常好!”
这客人算是吃嗨了,解开了最上面的衣服扣子,不顾羊肉粥的烫,吃得是满头大汗。
“您满意就好!”郭凡微笑地说。
看到餐厅总算空闲下来了,只有三两个客人在,大家也是一脸疲惫。
郭凡已经把饭菜都烧好了,端上来后,他和员工们坐了两桌。
不过也要有人值守柜台,严卫红就说:“大哥大嫂你们先吃,我来看着。”
“没事,你们累了一中午了,先去吃,我来看着。”
郭凡作为老板,当然要体恤员工,他要留在柜台处。
“老公,你先去吃吧,我在这里就好,来的时候我都吃过面包了