外的香。
田公公心情大好，一上桌就看上了那盘色泽红亮、散发着诱人香气的红烧肉。
他连忙问道：“这菜是这店里的招牌菜吗？”
季正洋点了点头，满脸自豪地说道：
“田公公，您真是好眼光。这红烧肉可是远近闻名，选用的是肥瘦相间的猪肉，经过精心烹制，口感鲜美，味道香浓，保证您一尝难忘！”
田公公的筷子刚伸到一半，突然停住了，慢慢缩了回去。
“猪肉？”
“对，猪肉，五花肉，肥而不腻，您尝尝！”
田公公皱了皱眉，一脸嫌弃地说：
“猪肉骚哄哄的，我可不吃那东西！”
季正洋一听，连忙解释道：
“公公，您这可就误会了。我们清风县的猪肉，那可是一绝。不仅没有那腥臊味儿，反而鲜香四溢，口感滑嫩。您尝尝看，保证让您大开眼界！”
田公公半信半疑，夹起一块红烧肉放入口中，细细咀嚼起来。
不一会儿，他的脸上就露出了惊喜的表情：
“咦？这猪肉竟然如此鲜美，肥而不腻，真是太好吃了！与宫中御厨所做的菜品不相上下。”
田公公忍不住好奇地问道:
“季大人，这猪肉怎会如此美味？难道是清风县的猪种与众不同？”
季正洋听了哈哈一笑，摆摆手说：
“公公，这可不是猪种的问题哦！”
他本来想说这其实是阉猪的秘密。
猪在成长过程中，如果雄性激素分泌过多，就会带有那种腥臊味。
但如果给小猪仔进行阉割，它们就不会再分泌那么多雄性激素，肉质也就变得更加鲜美了。
季正洋一想到田公公也是“同道中人”,话到嘴边又咽了回去。
他心想，这事儿说起来可有点尴尬，还是算了吧！
于是，季正洋换了个说法：
“其实啊，这美味的秘诀就在于独特的佐料。等您回去，我给您送上几包。”
田公公听了这话，连连点头，嘴里还啧啧称赞：
“季大人，这清风县的美食，真是名不虚传啊！
看