阅文小说网 > 其他类型 > 穿成贫家小可怜,我将全村带旺了 > 第136章 此生只娶一人(2/4)
那种,我来回跑,好放东西,可要弄结实了!”

    明儿还要驮那么多东西回来,这会不临时弄个筐装东西,明天又要背着篓子骑驴,不舒服的很。

    见她毫不客气的指使自己干活,赵玉反倒多了两分笑意。

    “好,我这就去。”

    宋南絮直接忽视对方的柔情攻势,默默的洗猪蹄。

    将所有的猪蹄全部清理干净,掏出家里伤痕累累的菜刀,原本菜刀应该是巴掌高,巴掌长,四四方方的。

    而她手里这把刀,只剩下一指长,两指宽,所以当初搬新宅的时候,才有资格被朱氏抛弃在这边,经过这一个月自己的打磨,倒也有几分料理刀的意味。

    好在之前已经让肉铺老板剁开了,现在只要用刀顺着猪蹄的骨缝切成块就行了。

    猪蹄凉水入锅,加入生姜,黄酒,水滚后将撇开浮沫。

    像这种炖煮的菜,为了没有血腥味,焯水去腥是少不了的。

    起锅烧油,由于猪蹄多,宋南絮多加了几勺子白糖炒糖色,不停滑铲到白糖变成红褐色,立马下入猪蹄翻炒。

    别小看这炒糖色,若是时间不够,炒的颜色不红亮。

    若是时间一过,或者火候不对,那炖出来的肉也会略带苦味。

    等猪蹄均匀沾上糖色,生姜、葱、八角桂皮扔进去一同翻炒出香味,点上酱油适当增色,最后加入热水没过猪蹄,盖上锅盖炖上一个时辰。

    好香啊!

    宋宝财在后院,正满地的捡散落的稻草,鼻子吸溜个没停,不停的咽口水。

    今儿一大早,他爹把他叫起来帮忙,自己连迟疑都没有,洗了把脸就过来帮忙了。

    就想着中午能吃上一顿好的。

    哪曾想今天宋南絮中午都没回来,每人一碗白米粥就结束了晌午饭,好在刚刚平哥儿送了个大肉包子来他才饱了点。

    这么大的肉包子可贵了,五文钱一个呢?就算是他娘也不是常给自己买的。

    难怪他大姐二姐,都这么愿意到南絮姐这边帮忙。

    这么好的伙食,他都愿意天天来。

    眼下又不知道煮什么好吃的了,犹豫一番, 宋宝财还是壮起胆子,朝着宋大山问了句:“爹