小艾了解了，不同比例做出来的米饼软硬不一样。
“要软糯的，大概要多久能拿，我急着要，我可以加点钱。”
“先交定金，做好了再给完剩下的就行了，你要做的饼多又要得急，就加个四百文吧，三天后来拿。”
小艾找了个推车，运了几趟把米送来，交了定金后又如法炮制找了一个米粉作坊，定做3000斤米粉。
有小贩挑着胆子叫卖“巴撑助了，又香又甜艾”
怎么把这个美食忘记了，小艾买了一个尝了尝，味道不错。
小艾记忆最深的是前世冬年过节，爷爷都会拉着她一起做这个小食。
这是小艾家乡那个小镇一带的特色美味小吃。巴撑助也叫石头大饼，行军饼、土匪饼。
巴撑助是用粘米、糯米、黄糖为原料，经浸泡、上石磨磨浆、搁水、揉搓、滚圆、摊饼、煎烤等工序制成，因在煎烤时用锅铲拍打，故名又称拍撑助。
小艾叫住小贩，得知小贩家里同族兄弟都是这个的，他是闲时挑出来零卖。
小艾定做了个巴撑助，约好送货时间地点。
小艾回到空间，清点了一下现有的物资。收获了两次，除去做米饼米粉，巴撑助送出去的米。
现在还有差不多斤粘米，多斤糯米，本来有多斤细细的米糠，母猪生了十一只小猪仔，吃了一些，还剩一万多斤。
件棉大衣，条棉裤，10斤重的被子1500张，花生油斤，各种水果干差不多3000斤，鱼干虾干晒得多，大概6000斤。
加上定做的几万个米饼，3000斤米粉，张巴撑助，还有几百斤自己炮制的各种药材，上百年的野山参就有十几根。
不看不知道，自己竟然积累下这么多东西，也算颇有家资的一员了吧，虽然没有现钱。
虽然可以住在空间，但是总有不方便进来的时候，小艾还是收拾了一下。
小艾打算去沪市，岭南还没有铁路，也没有大巴之类的公共交通工具。只能走水路经过广府，再坐船去往沪市。
小艾把头发剃成男式短发，眉毛描得又粗又黑，点上一些汗斑，穿上臃肿的棉衣，站在人群里就属于普普通通，平平无奇的一员，不惹人注意。