差不多都是这样的厨师,所以我才提出这些质疑的。”
戚副厂长不说话了,他不管后勤,不知道厨师的年龄,他也不怎么爱吃,更不知道厨师的水平如何区分,能做宴席需要多高的技艺。
其他厂领导也差不多如此,他们只知道傻柱的厨艺好,自己吃着不错,其他兄弟单位的领导也都夸赞,可别的师傅怎么样,他们没怎么尝过。
杨书记看着众人都面露思索,知道只能自己下场了,“这个问题何主任跟我说过,咱们厂能做私厨的师傅大概有六七个,五十多的有一个,剩下都在四十多岁,五十多岁不想提高咱们也不强求,四十多应该会有上进的动力和需求吧。即便他们都不愿意,都要抱着他们自己的个人利益不放手,想要强行阻止其他愿意进步的厨师的集体利益,各位觉得我们该怎么做?”
话题被杨书记上升到个人利益和集体利益的矛盾,尤其这个个人利益还不是正大光明下获得的,所有人都知道该怎么选择了。李怀德也看出了杨书记的厉害之处,他觉得自己太弱了,只在细节小处找问题,应该多像杨书记那样多抓核心,直击根本。
这个议题被杨书记一言而决,计划通过很快的传达到傻柱手里,让他尽快建立厨师服务队,为周边群众提供婚丧宴席的烹饪服务。
当初担心责任的庞主任看到傻柱的计划通过了,就郁闷了,这么长时间都没有消息他以为傻柱应该放弃了,谁知现在计划都拿到党组会上并且通过了,这以后所有食堂的大厨都听他的指挥,自己这个正主任就有名无实了。
傻柱可没管庞主任的心情,不过为了照顾对方的颜面,他还在拉着庞主任一起去到了各个食堂通知服务队成立的事情,要求大厨积极加入进来。
在一食堂和二食堂通知的时候没人当面反对,这里是傻柱直接管理的两个食堂,一食堂里面的厨师他都时不时的指点对方的技艺,他想搞服务队后又都吹过风,这些人当时表示只要到时收入不会少太多,他们不反对。
二食堂是傻柱成长的地方,现在能做宴席的也就马华,他表示坚决支持师父,刘岚和胖子也都要求加入进去。
到了三食堂,这儿是归庞主任管理的,三食堂的大厨只能做食堂的大锅菜,宴席他弄不了,也没做过,听