是有那么一丝丝不太好。
什么人道主义,什么阉割什么屠宰……
赵媛突然意识到这一点,咳嗽一声,然后就不说话了。
段清寒看着她突然变得窘迫的眼神也意识到什么,然而意识到之后,反而好像更开心了,弯着眼睛说:“这些我都还不太清楚,现在知道了。”
“……你不要搞得我像什么科普博主一样!”
赵媛十分不满地开口说道。
当然现在声音大,主要是掩盖刚刚那一点不好意思。
“……不过我那些也都是听说,所以英国的猪肉真这么难吃啊?”
然而对于英国菜的好奇程度盖过了这一点羞赧,赵媛又忍不住继续问道。
这一次,段清寒的点头好像意外的干脆。
“我第一次尝试的时候,去的还是当时一家非常有名的餐厅,结果从前菜开始到最后的甜品,只有偶尔一两道能勉强入口。”
“可能是因为烹饪方式的原因,当时那家店号称传统英国菜,甚至都不打算借鉴一下法餐或者意大利餐,纯纯用主厨的灵感来操作,排号还得排一个月……”
“有奇怪的鱼就不说了,毕竟英国菜连猪肉都无法做好,更别提他们想要把鱼弄得不腥,简直是天方夜谭。可是主厨又觉得只要食材足够好,但味道就一定不会差……”
赵媛果然听进去了:“所以呢?”
“所以最后主厨给我刨了大半个松露和一整盒鱼子酱。”
对于这种高级食材,一直有一些欣赏不能的赵媛沉默片刻:“关键是要吃这些东西,也不一定去这种餐厅加价吃吧。”
“所以当时你全部都吃完了吗?”
赵媛更好奇这个。
因为一般这种高级餐厅非常讲究主厨跟食客的互动,还有一些各种各样的食材介绍和灵感来源,总之就是上一道菜要跟你聊十来分钟,如果当场垮脸的话,对于绅士来说确实不太合适。
段清寒果然点了点头。
赵媛叹为观止,再一次重复了之前的话:“……真的勇士!”
“我算是知道你之前为什么在国外要自己做饭了,也终于理解了,你为什么说自己的饭还算能吃,”赵媛说道,“但是