呀,是的,你炒出来了!”夏伯伯开心道。
“那你再品尝一下这花雕梨花醉鸡。”
“咦?!怎么似是熟悉却又感觉有点新鲜感。”
“我可是把珍藏多年的老花雕拿出来了,然后加了我的改良,算是借花献佛了!”
傅里听了夏伯伯说出此翻话,亦是明白了。怪不得有种似曾相识之感。
“是的,你也知道了吧?”夏玉清意味深长道。
“老爹,你说的什么?”夏蕾儿询问道。
夏伯母倒是说了夏蕾儿:“小孩子家不明白!就别多说话。”
夏蕾儿听见妈妈说话,倒也不敢再多问了!
夏玉清自是言语了起来。回忆道:“这道菜是在你母亲当年研发这道菜的基础上我进行了一些改良,毕竟美食取材当地,好的美食与时令相关。这个季节是没有梨花,只有保存干梨花。不过我结合苏州本地食材,加上我特制秘料,才做出这道花雕梨花醉鸡。”
“难怪!我觉得夏伯伯做的这道菜真的似是熟悉,有种温暖的感觉!”
“孩子,只要你喜欢吃就好,多吃点。”
“嗯嗯,谢谢夏伯伯。”
“当年我吃你母亲黎兰儿做这道菜的味道,正是苏州香雪海之时。梨花飘雪中。你母亲用洋河大曲烹调的这道菜肴。当时吃了就觉得人间美味!后来再也吃不到了。倒是想起来回味无穷!于是便将这道菜重新做了起来。”夏玉清回忆起往事仿佛历历在目。
“那些陈年旧事再提,让夏玉清也不觉伤感了起来。曾经的美好,现在似乎是看不到了。可能是长大了,就会变得孤独吧!”
“糟老头子,别伤春悲秋了!有客人在呢。”苏柔斜瞥了一眼夏玉清令声道。
“趁热吃,这道汆烫西施舌要趁热吃!凉了可就不好吃了。大家都赶紧吃。”
“好鲜,真的是鸡汤和蚌的肉质完美的融合,演绎出鲜嫩细腻的口感。”傅里赞叹一句。
阿葛姑娘因为是夏蕾儿的闺蜜,反倒是更多的吃过夏玉清的煮菜。但是这一次阿葛姑娘觉得夏玉清真的是把他多年的厨艺全部拿了出来。因为那道花雕梨花醉鸡他也是第一次吃到。以前来夏蕾儿家做客,从来没有见过这一道菜