四人各倒了一竹筒的热茶送了出去。
接着用凿子开始凿木板，没有锤子就用石头代替。
木板用榫卯结构拼接起来，再用刨子刨平，就成了后世很多农村家里用的那种面板。
旁边吴小海说道:“小郎君，草都烧完了。”
王远看去，两个陶盆各收集了小半盆的草灰，烧的非常充分。
“小海哥，去提两桶水来。”
不只打铁需要水，接下来的试验也需要大量的水。
等吴小海提水回来，让他将两个陶盆加满水，用木棍搅拌溶化。
“小海哥，把过滤装置拿出来，将这两盆草灰水过滤一下。”
“喏！”
王远和吴小海一起，放好过滤装置，倒上草灰水，慢慢过滤。
腾出一个陶盆，洗刷干净，王远去盛了半盆面粉，放到案桌上，加入一点清水，慢慢搅拌。
多次加入清水，揉成一个面团，面团比较硬，许多疙瘩没有揉开。
面板放到案板上，撒了一点干面粉，面团放上去，用陶盆扣上去，醒了十几分钟，再揉了一会，疙瘩揉开了。
倒了一碗过滤的草灰水，一点点加入面团中，揉了进去。
凭着手感，感受着面团的筋道力度，直到感觉差不多了，揪下一块面团，如马……如驴……如牛……的那个鞭子样的面剂子，擀成长条状，双手扯了扯。
吴小海在一旁看着，这不是扯犊子吗？面团不用刀就能扯这么长？简直是扯淡！
“小郎君，你是怎么扯的淡，不是，是怎么扯的面？”
王远一头的黑线，说道:“我这叫拉面，拉出来的面，懂吗？”
“哦，不就是扯出来，煮一下，就是汤饼了吗？”
见吴小海一副跃跃欲试的样子，王远说道:“我这是奇特的汤饼，你想试试吗？来，扯一下我看看。”
“好嘞！”
吴小海兴奋地上前扯下一块面团，擀地又粗又长，轻轻一扯，面剂子自动流成长条，没扯两下，就又成一团乱糟糟的面团了。
王远知道这是蓬灰加多了，前世看小说，有的说蒸馒头可以用草木灰代替纯碱，那为什么现代不用草木灰代替纯碱