竟然有三成以上是突厥人。
王远问道：“周明府，单父县有多少突厥人？”
单父县的县令叫周钰，三十多岁，开口说道：“回王太守，大约两千多人，是两个部落，当初戴州一共来了三千多人，凿城和高乡各五百人，咱县水草丰富，所以大部分都来了咱县。”
“这么多突厥人倒是可以发展养殖业，回头把他们首领叫来，我和他们商议一下。”
“喏！”
见到一群人正在用脚踩的方式搅拌混凝土，王远几人停下脚步，立在一旁观看。
这也是没别的办法，修建河堤需要大量混凝土，而混凝土不时常搅拌，很快就会凝固，没有搅拌机，只能靠这种笨方法来搅拌。
忽然一阵吵闹声引起了众人的注意，转头看去，就见两个厨子在争吵，两人身后各跟了几个人，分成两帮人在互相攻讦，从那两方人的穿着来看，明显是一帮汉人和一帮突厥人。
王远当先走了过去，那群人见到王远，声音渐渐小了下去。
一人拱手说道：“见过小将军！”
王远疑惑地问道：“你认识我？”
那人说道：“回小将军，小的原是梁师都手下的一个小御厨，曾在定襄城见过小将军一面，后来并未随小将军去长安，而是回到老家单父县。本次黄河决堤，小的倒有些手艺，便来此做了厨子。”
王远也不会听他一面之词，看向另一方的突厥人，听他们说完，心中也清楚了。
原来是两帮人就做饭的问题产生了分歧，也就是工地上买了些羊骨来熬汤，一方说要冷水下锅，一方说要热水下锅，因此争吵了起来。
王远顿时乐了，这有什么好争吵的，谁都知道炖肉都是冷水下锅，但是忽然想到了什么，进入体内小镇中查了一下。
原来单父县就是后来的单县，单县素有“道德经的摇篮、善文化的发源地”之称，是中国商品粮棉、油料基地，中国武术之乡、中国楹联之乡、中国西红柿之乡、中国青山羊之乡、中国长寿之乡。
这么些名头，竟成了自己的辖地，可不能辱没这些称号。
单县羊汤又称中华第一汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，