阅文小说网 > 其他类型 > 美食:从承包食堂开始 > 第241章 别可惜,以后可惜的多呢!(3/4)
炒,去掉药性,炒出香味,再打粉。

    就可以收获一包精制版十三香了。

    香料粉下羊汤,碗底铺上粉条,豆腐,羊血。

    不下锅,而是用滚烫的羊汤往里一浇。

    一次烫不熟,汤转一圈在倒回锅里,反复烫几次。

    豆腐羊血都是细嫩食材,这么轻巧的一烫,正好嫩而不老。

    烫熟了,碗里再加一勺盐,撒上蒜苗,刚刚碾好的花椒辣椒末往里一丢。

    最后一勺滚汤冲进去!

    红油盖碗,麻辣鲜香。

    唐磊演示的做了一碗,就把身边的壮丁都使唤起来。

    老六阿历负责掌勺去烫。

    根纳季和其他来帮忙的犯人忙着切配材料。

    老巴万喜提最重要的活——看着锅下饺子!

    只是他一边下,一边看着满锅飘起的菜叶子,油花,摇头叹息。

    “唐啊,他们这饺子,还要继续包下去吗?”

    那这汤,得喝到啥时候啊!

    唐磊苦笑:“问题不大,他们学的应该很快。”

    “实在学不会的就换人!”

    老巴万这才放下心来。

    唐磊在后厨里安排好,又把香料多做了点。

    几人忙里偷闲,先自己来了碗喝起来。

    羊血本就细嫩,加上取的新鲜,烫好入口,一抿就碎了。

    带点淡淡的膻,但不难闻。

    配着麻辣醇厚的鲜汤,十足的美味。

    战斗民族本身因为信仰问题,不怎么吃血。

    不过唐磊来了之后……

    不少可有可无的教条,都已经被抛之脑后了。

    此刻的几人只是大口喝汤,快乐嗦粉,顺便感叹一下。

    原来血也挺好吃的!

    送来羊血的大功臣鲍里斯师傅更是吃的直拍大腿。

    “诶呀,早知道这东西能这么吃,厂里那些就不倒下水道了!”

    多可惜啊!

    “没事,”唐磊摆摆手:“不用可惜,多来吃几顿,你会发现值得可惜的东西多呢!”

    就一个吃羊,光大夏秦州的吃法,估计能吊打战斗民族全国。