柳掌柜带狄晓灿去的那个厨房自然不是客栈里大师傅用的大厨房。
而是专属于东家的小厨房。
有柳掌柜的话，狄晓灿要求的各种食材，自然是很快就全都被送到了小厨房。
东西送来了，狄晓灿就让人都离开了。
与狄兰兰两个人开始忙活。
为了今天的菜色，狄晓灿带了好几个竹筒。
一个竹筒里装的，自然是灵泉水。
一个竹筒里装的，却是简装版的酱油。
还有一个竹筒里装的，是自制味精粉。
很快，腐乳蒸花肉，就上锅开始蒸着了。
三杯鸡也已经用煲仔，放在小炉子上炖起了。
苏氏爆鱼要用的草鱼，狄晓灿切成筒之后，腌制了差不多十五分钟就可以下锅了。
香果果炸肉丸用的馅料，也在狄兰兰的操持下，很快就备好了。
只等爆鱼用的鱼块炸好了之后，最后再重新起起油锅炸它。
因为展示的四个菜都是荤菜，所以，狄晓灿最后又加一道罗汉斋。
这道菜是用各种青菜和菌菇做底打的汤，所以既可以叫做素菜，又可以叫做汤。
有荤有素，四菜一汤，比较完美。
四菜一汤对于新手来说，可能手忙脚乱两个小时都搞不定。
但是对于一个老手，还在有人打下手的情况下，两个小时，那是十分悠闲的。
所以，不到两个小时，四菜一汤差不多，就都做好了。
时间充裕，又有人打下手，所以菜做好了，狄晓灿也是气定神闲，身上衣服没脏，头发也没散乱，稍修整了一下，解开围裙之后，也和来时一样，干净体面。
可以说，今天的菜，比上次在狄大高家做的要好上很多。
毕竟今天不但食材好，锅灶好，狄晓灿还加了自制酱油和味精，然后，还加了点灵泉水。
对了，自制酱油里面，她也渗了一丢丢的灵泉水的哦，那就是灵魂所在。
菜做好了，狄晓灿打开厨房的门，门口早有几个婢女候在那里。
然后，在狄晓灿的示意下，几个婢女过来，每人一盘，将菜放在托盘上，再盖上用来防尘的