,酸辣粉这边的青菜洗平时一半的量就行,今天下雪,估计没有多少人。要是不够,我们也可以在济世堂现洗。”陆青冉说道。
“好,我知道了。大嫂,我们今天的盒饭要做大概四十份了,四郎昨天回来说,他们班上也有人定了。”
“嗯,现在先这样,再有半个月左右,书院就该放假了。等过完年,要是生意还这么好,咱们可以找两个人过来帮忙洗菜。”陆青冉说道。
宴子月:“找人吗?咱们自己能忙的过来的。”
“三妹,现在能忙过来,是因为爹和二郎都在帮忙,等过完年,天气暖和些了,田里的活就要忙起来了,到时候爹和二郎就没空了。”
听着陆青冉的解释,宴子月和宴母才反应过来。
宴母:“嗯,青冉说的不错,明年要是还这样,我们确实可以请人帮忙,就请村里的年轻的小姑娘或者小媳妇,只是帮忙洗洗菜,相信大家都很愿意来的。”
三人静静地聊着,手上的动作也没有停下。
米饭已经好了,陆青冉便拿着铲子把他们分装到每个饭盒里。
说起饭盒,因为上次有学子想要带回书院里面吃,晚上拿碗很是不便,当天晚上,一家子便讨论了这个问题。
对于这个问题,其实在大家提出卖这个的时候,陆青冉就想到了,他的空间有很多的一次性饭盒,可这个时代并没有那种东西,她也不好拿出来,想来想去,她灵光一现。
陆青冉:“爹、娘、二郎,咱们这里的吃食一般不都用油纸来装嘛,咱们也用油纸,多买一些,把他们折成四四方方的盒子,厚一些,你们觉得怎么样?”
“可以是可以,不过这样的话就提高了我们的成本了,油纸并不便宜。”宴母说道。
“娘,这个不怕,我们可以把价钱提高一点,现在咱们卖十五文一份,如若用油纸,咱们可以提高两文。这个可以选,我们还是先用碗装着,到时候要是就在门口吃的,还是15文一份;要是带走的,自己有饭盒的,也是15文;要是没有饭盒,又想带走的,就用油纸盒,让他们自己选就行。”
陆青冉的这个方法,其实就是前世打包带走的流程。
众人安静的听着陆青冉说完,全都在心中慢慢