阅文小说网 > 其他类型 > 四合院:何雨柱从二十一世纪重生 > 第83章 自助餐!(3/4)
亏钱?”

    李副厂长猛地咽了下口水!

    他都不敢想象,这种模式一旦出现,会有多火爆!

    “没事,我已经核算过成本,而且我自有对策!”

    是不限量供应,没说不限时啊!

    限时一个小时,能吃多少?

    你觉得自己赚了,然而我肯定不会亏!

    “等等!小舅子,还有个最重要问题!”

    “你去开什么自助餐,咱厂食堂咋办啊?不要啦?”

    李副厂长这才从反应过来!

    一旦柱子离开食堂,那厂里饭菜质量绝对下降一大截。

    “姐夫这点完全不用担心!”

    “首先,我已经在着重培训一食堂90多名炊事员,练习炒大锅菜,相信用不了多久,他们便能掌握炒大锅菜技巧!”

    “我在或不在食堂,都不会影响全厂工人吃饭。”

    “其次,因为食堂有独立采购计划外食材的资格,招待所成立之初可以暂挂在食堂名下,与食堂厨师共享。”

    “这样方便采购和轮换调整菜式与口味,保证工人们能够吃得好!”

    “最后,姐夫你一定担心轧钢厂招待问题。”

    “两个选择,要么在自助餐厅单设几个包间,专门供咱们厂和友商招待用;”

    “如果担心招待超标,那就干脆将招待科设立起来,咱们这么大一个厂,该有像样的招待科了!”

    说实话,何雨柱本打算再过半年左右才开自助餐馆。

    这样能多培训一些厨师。

    没想到凑巧遇到芬姐,导致这个想法提前激活,弄得他有些措手不及。

    厨师力量还是太过薄弱!

    “不错!”

    李副厂长竖起大拇指称赞道:

    “柱子,没想到你的计划这么完善!”

    “嘿嘿~其实这个计划,大部分是受我姐启发~”

    何雨柱佯装“憨厚”地挠挠头。

    “得了吧,弟,跟你的计划一对比,我之前想法显得太过粗糙。”

    张芬无情拆穿了他,又对李副厂长说道:

    “老李,这事你得帮忙!”

    “帮!必